Dictionnaire français - anglais

Cuisiniers

général - eur-lex.europa.eu
« elle vit sous ses pieds comme une grande cuisine pleine de cuisiniers, de marmitons, & de toutes sortes d'officiers nécessaires pour faire un festin magnifique. » : riquet à la houppeFumé d'une gravure sur bois, 24 x 19,2 cm« La terre s'ouvrit dans le même temps, et elle vit sous ses pieds comme une grande cuisine pleine de cuisiniers, de marmitons et de toutes sortes d'officiers nécessaires pour faire un festin magnifique....
Europe / activité agricole - core.ac.uk - PDF: gallica.bnf.fr
" des compétences à l'activité de travail des cuisiniers dans la restauration collective et la restauration commerciale. une économie de l'homme et de son produit "Cette communication esquisse dans leurs grandes lignes les principaux éléments qui concourent à définir l'activité de travail des cuisiniers dans une société de restauration collective et une chaîne de cafétéria....
Les nobles cuisiniers gaillards : livre iv, chapitre xl...p. 116-117.« Dedans la truye entrerent ces nobles cuisiniers gaillards, gallans, brusquetz & prompts au combat....
Imagination et création en cuisine : analyse du discours de cuisiniers français et marocains... paramètres de la création, de la naissance d'une idée à la réalisation d'une composition nouvelle? Sur quoi repose la capacité d'imaginer les odeurs et les flaveurs chez les cuisiniers et comment mobilisent-ils leur imagination pour créer? L'imagerie mentale est étudiée dans les domaines visuel et auditif majoritairement....

Publications scientifiques

La mise en place des politiques alimentaires locales dans la région métropolitaine de stockholm : une gouvernance du malentendu ?
... L’analyse des jeux d’acteurs par la confrontation du discours communal dans trois territoires (Huddinge, Södertälje et Enköping) avec les pratiques des agriculteurs biologiques et des chefs cuisiniers des cantines scolaires, interroge les processus de construction d'une nouvelle gouvernance alimentaire des territoires, comme condition indispensable de la durabilité...
... We study the complex interplays between the municipal political discourse in three territories (Huddinge, Södertälje and Enköping) and the experiences of organic farmers and cooks in school canteens in order to look into a new form of local food governance....
recherche et propriété intellectuelle - core.ac.uk -
« l’indien » à table dans les grands restaurants de lima (pérou) « indian » eating in renowned restaurants in lima (peru): elite chefs and birth of a native “cuisine fusion”
Maîtrisant les aspects techniques et discursifs en vogue dans la haute gastronomie contemporaine, les chefs cuisiniers sont actuellement des personnages centraux de la vie culturelle de la capitale péruvienne....
... On the basis of interviews with some of these cooks and repeated observations in restaurants that propose this type of cuisine, the author questions how several Andean and Amazonian ingredients, that formerly were put aside...
Europe / recherche et propriété intellectuelle / activité agricole - core.ac.uk - PDF: doaj.org
La fleur de la cuisine française, où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs cuisiniers, pâtissiers et limonadiers de france ...
...slightly.[I] Recettes des meilleurs cuisiniers du XIIIe au XIXe siècle....
... Gastronomic bib...
général - core.ac.uk - PDF: hdl.handle.net

Synonymes et termes associés français

Exemples français - anglais

général - eur-lex.europa.eu

Traductions en contexte français - anglais

L'ustensile est destiné aux pâtissiers, traiteurs, cuisiniers, etc...

The utensil is designed for pastry makers, caterers, cooks and so on.

technologie alimentaire - wipo.int
Notre vision devient réalité - conçu par des cuisiniers pour des cuisiniers !

Our vision is becoming reality – by chefs for chefs!

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Succès inégalé auprès de l’élite des chefs cuisiniers et auprès des cuisiniers amateurs exigeants.

They’ve had unparalleled success with the elite chefs and demanding cooks.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Une ou plusieurs étapes dans une liste peuvent être plus détaillées pour les cuisiniers moins qualifiés et moins détaillées pour les cuisiniers possédant des qualifications supérieures.

Optionally, one or more steps in a list are more detailed for less skilled cooks and less detailed for cooks having higher skills.

informatique et traitement des données - wipo.int
Les postes à combler sont ceux de cuisiniers, aide-cuisiniers et serveurs, entre autres.

The positions to be filled include cooks, kitchen helpers and servers, among others.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Un tel accessoire est destiné aux cuisiniers, pâtissiers et traiteurs.

Such an accessory is useful for cooks, pastry makers and caterers.

industries du cuir et du textile - wipo.int
Lœuf et le lait sont utilisés tant par les cuisiniers amateurs que par les cuisiniers professionnels pour renforcer laspect doré des produits de pâtisserie et de boulangerie.

Egg and milk are used in baking both domestically and commercially to enhance the baked appearance of pastry and bread products.

commercialisation - eur-lex.europa.eu
Et ce est ce qui le rend si grand pour les cuisiniers amateurs et jeunes cuisiniers.

And it's what makes it so great for home cooks and young cooks.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Il se consacre également à la formation et à la qualification des cuisiniers et chefs-cuisiniers.

He is also dedicated to the training and qualification of cooks and chefs.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Convention concernant le diplôme de capacité professionnelle des cuisiniers de navire

Certification of Ships' Cooks Convention, 1946

politique internationale - iate.europa.eu
Convention concernant le diplôme de capacité professionnelle des cuisiniers de navire

Convention concerning the Certification of Ships' Cooks

politique internationale - iate.europa.eu
Convention sur le diplôme de capacité des cuisiniers de navire, de 1946 (C69)

Certification of Ships' Cooks Convention, 1946

politique internationale - iate.europa.eu
Convention sur le diplôme de capacité des cuisiniers de navire, de 1946 (C69)

Convention concerning the Certification of Ships' Cooks

politique internationale - iate.europa.eu
Beaucoup de cuisiniers ont voulu s'impliquer, mais le fait est que quelques cuisiniers peuvent trop saler la bouillie.

Many cooks wanted to get involved, but it’s a fact that a few cooks too many can spoil the broth.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Pourtant certains cuisiniers japonais le préparent.

It looks like the Japanese manufacturer is cooking something.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)


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