Dans environ 24 heures, vous aurez une belle crème fraîche épaisse.
In about 24 hours you’ll have nice thick creme fraiche.
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La crème d’Isigny qui est une crème fraîche épaisse (pasteurisée) de minimum 35% de M.G (très couramment à 40%) fabriquée dans la Manche en Normandie.
Crème d’Isigny which is a thick crème fraîche (pasteurised) with a minimum fat content of 35% (very often 40%) made in the Manche region in Normandy.
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Ici les bananes sont mélangées à de la crème fraîche épaisse (utilisée traditionnellement pour éviter les rides) et du miel biologique dans une recette bourrée de nutriments.
Here it is teamed with heavy cream (traditionally used to prevent wrinkles) and organic honey in a recipe crammed full of nutrients.
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Goûtez notre cuisine maison traditionnelle alimentaire, Dimanche rôtis préparés avec des légumes frais, Nos pains faits maison, Gâteaux, et un délicieux thé à la crème fraîche épaisse.
Sample our traditional home cooked food, Sunday Roasts prepared with fresh vegetables, our Home Baked Breads, Cakes, and delicious Clotted Cream Teas.
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La préparation est cuite dans de petites plaques de cuivre, puis servie très chaude dans du sirop, avec de la crème fraîche épaisse (kaymak), des pistaches ou des noix.
This is cooked in small copper plates, and then served very hot, in syrup, with clotted cream (kaymak), and pistachios or walnuts.
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Mais un jour, un jeune pâtissier de la cuisine impériale, n’étant pas au courant des goûts de l’Impératrice, prépara un nouveau gâteau au miel et à la crème fraîche épaisse.
One day, however, a young new confectioner in the Imperial kitchen wasn’t aware of this, so he baked a new cake with honey and thick sour cream.
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Mais un jour, un jeune pâtissier de la cuisine impériale, n’étant pas au courant des goûts de l’Impératrice, prépara un nouveau gâteau au miel et à la crème fraîche épaisse.
One day, however, a young new confectioner in the Imperial kitchen didn’t know the Empress' dislike, and he baked a new cake with honey and thick sour cream.
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La grandeur néo-classique de l’hôtel et son service impeccable impressionnent toujours après 100 ans, sans parler de l’excellent thé et des scones chauds avec de la crème fraîche épaisse, dite « grumeleuse ».
The hotel’s Neo-Classical grandeur and pristine service still wow after 100 years, not to mention the excellent tea and warm scones with homemade clotted cream.
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Assurez-vous de ne pas ajouter quoi que ce soit malsain à votre café - noir est le meilleur, mais un peu de lait riche en matière grasse ou de crème fraîche épaisse est bien aussi.
Just make sure not to add anything unhealthy to your coffee — black is best, but some full-fat milk or heavy cream is fine as well.
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Pour réussir à préparer un dîner élaboré, il fallait courir tout Lisbonne à la recherche d’un fromage étranger, d’un kilo de courgettes, d’un pot de crème fraîche épaisse, d’une plaquette de beurre sans sel, (mais si, mais si, …).
In order to prepare a more sophisticated meal you would have to go through Lisbon in search of foreign cheeses, a kilogram of Courgettes, thick cream, a pack of salt-free butter (that’s right…).
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– De la crème fraiche épaisse ou du lait si c’est tout ce que vous avez sous la main
¾ cup buttermilk or plain milk if that's what you have
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Au menu, "cream tea" (thé au lait), accompagné de scones avec "clotted cream and jam" (crème fraiche épaisse et confiture).
At Afternoon Tea, one’s scone is served with clotted cream** and jam.
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La Clotted cream est une sorte de crême fraîche épaisse obtenue en faisant chauffer du lait de vache non pasteurisé et en le laissant reposer plusieurs heures.
Clotted cream is a thick yellow cream made by heating un-pasteurised cow's milk and then leaving it in shallow pans for several hours.
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La crème fraiche épaisse (30% MG OU PLUS) est riche en matière grasse laitière mais ne contient qu’un faible taux de glucides et de protéines.
Thick cream (30% MF OR MORE) is rich in milk fat but contains only a low level of carbohydrates and proteins.
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