Dictionnaire français - anglais

Édulcorants

général - eur-lex.europa.eu
Cette boisson peut être sucrée avec des édulcorants naturels et/ou des édulcorants artificiels.

The beverage may be sweetened with natural sweeteners, artificial sweeteners, or combinations thereof.

technologie alimentaire - wipo.int
L'aspartame, l'acésulfame-K ou autres édulcorants artificiels peuvent être utilisés comme édulcorants puissants.

Aspartame, acesulfame K or other artificial sweeteners may be used as an intense sweetener.

technologie alimentaire - wipo.int
Les édulcorants autorisés en vertu du présent règlement peuvent être utilisés dans les édulcorants de table vendus directement aux consommateurs.

Sweeteners authorised under this Regulation may be used in table-top sweeteners sold directly to consumers.

consommation - eur-lex.europa.eu
La combinaison d'édulcorants peut comprendre les édulcorants puissants comme l'aspartame et l'acésulfame-K utilisés avec un ou plusieurs édulcorants naturels.

The sweetener combination includes the high potency sweeteners aspartame and acesulfame potassium used with one or more natural sweeteners.

technologie alimentaire - wipo.int
Il existe des édulcorants glucidiques (saccharine, xylitol), des édulcorants protidiques (aspartame, glycine) et des édulcorants végétaux (stévia, réglisse).

There are carbohydrate sweeteners ( saccharin , xylitol ) , the protidic sweeteners (aspartame , glycine) and plant sweeteners ( stevia , licorice ) .

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Sucre candi et confiseries de quinsai : l'essor du sucre de canne dans la chine des song (xe-xiiies.)
... Après un bref rappel de l'histoire des édulcorants en Chine ancienne, cet article présente une mise au point de la technologie sucrière dans la Chine du XIIe siècle et montre dans le détail comment se concrétise cet...
... After a brief review of the history of sweeteners in Ancient China, this article présents the development of sugar technology in 12th century China and shows in détail how progress in the various types of cane sugar...
recherche et propriété intellectuelle / Europe - core.ac.uk -
Caractérisation de la variabilité phénotypique de ressources génétiques de stevia rebaudiana (bertoni) : analyse des composantes du rendement et critères de sélection en condition de production
... Stevia rebaudiana, l’herbe sucrée du Paraguay, accumule dans ses feuilles des glycosides de stéviol (SGs) considérés comme des édulcorants naturels intenses, dont le marché est en pleine expansion au niveau mondial....
... Considered as intense natural sweeteners, SGs represent a global market constantly increasing....
Europe - core.ac.uk -
Addiction au sucre : neuromarketing et santé publique : le rôle du pharmacien d’officine dans le conseil nutritionnel
Le sucre et les édulcorants tiennent aujourd’hui une place importante dans notre régime alimentaire....
...Nowdays, the sugar and the sweeteners hold an important place in our daily diet....
commercialisation / production et structures agricoles / activité agricole - core.ac.uk -
Le goût : des récepteurs sensoriels aux rôles insoupçonnés... Ce récepteur perçoit à lui seul la très grande diversité chimique des molécules sucrées qui comprend les sucres naturels (saccharose, glucose, fructose) et les édulcorants de synthèse (saccharine, aspartame et cyclamate) ou naturel (stévia et monkfruit)....
Application of the yeast yarrowia lipolytica for food additives production... lipolytica has been proved to be a robust cell for the biotechnological production of compounds that can be used as additives in food industry, such as organic acids (citric acid), enzymes (such as proteases and lipases), biosurfactants, sweeteners (such as erythritol and mannitol), and aroma and fragrances compounds....
technologie alimentaire / communication / produit alimentaire - core.ac.uk -technologie alimentaire / technologie et réglementation technique / chimie - core.ac.uk - PDF: repositorium.sdum.uminho.pt
Les produits laitiers allégés : mirage ou panacée? aspects techniques et nutritionnels...l'historique des produits allégés, et la réglementaton qui les encadre, avant de détailler les outils technologiques utilisés dans leur élaboration : substituts de la matière grasse, édulcorants massiques et intenses, travail sur les arômes, vitaminisation ; des exemples précis de différentes catégories de produits laitiers allégés complètent ce chapitre.L'auteur...
Artificial sweetened beverages and pediatric obesity: the controversy continues... Finally, I summarize the possible mechanisms that may drive potential effects of artificial sweeteners
Quatorzième symposium international de la commission internationale des indsutrie agricoles et alimentaires (ciaa)Compte rendu du 14 ème Symposium International des Industries Agricoles et Alimentaires (CIAA) additifs indispensables dans alimentations carencées, édulcorants naturels et de synthèse, aspects physiologiques et médicaux de la nutrition synthétique ou semi synthétiqu
Hypothalamic melanin concentrating hormone neurons communicate the nutrient value of sugarSugars that contain glucose, such as sucrose, are generally preferred to artificial sweeteners owing to their post-ingestive rewarding effect, which elevates striatal dopamine (DA) release....
Problèmes nouveaux pour les boissons diététiques à base de fruits... Saveur sucrée, corps sucrés utilisables, développement des édulcorants, sucres pour aliments de régime, édulcorants synthétiques (cyclamates, dulcine, saccharine, p4000, s23-46, dihydrochalcones), édulcorants naturels (acides aminés, ...
Polish academy of sciences evaluation and comparison of antinociceptive activity of aspartame with sucroseBackground: Artificial sweeteners are low-calorie substances used to sweeten a wide variety of foods....
édulcorants
technologie alimentaire / industrie agro-alimentaire - iate.europa.eu
Boissons sans alcool et édulcorants de table (les principales applications des édulcorants)

Soft drinks and table-top sweeteners (the biggest applications of low calorie sweeteners)

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Ces composés peuvent être utilisés comme édulcorants basses calories qui ont un niveau de sucrosité bien supérieur à celui des édulcorants traditionnels.

These compounds are usable as low-caloric sweeteners being much superior in the degree of sweetness to the conventional ones.

technologie alimentaire - wipo.int
Additifs autres que les colorants et les édulcorants

Additives other than colours and sweeteners

technologie alimentaire - eur-lex.europa.eu
Édulcorants artificiels : Certains édulcorants artificiels ne sont pas sécuritaires pendant la grossesse.

Artificial sweeteners: Some artificial sweeteners are not safe during pregnancy.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Les mélanges de gels comestibles et les gels comestibles de cette invention peuvent contenir des édulcorants naturels ou d'autres édulcorants de forte intensité.

The edible gel mixes and edible gels of this invention may also include natural or other high intensity sweeteners.

technologie alimentaire - wipo.int
Sucre candi et confiseries de quinsai : l'essor du sucre de canne dans la chine des song (xe-xiiies.)
... Après un bref rappel de l'histoire des édulcorants en Chine ancienne, cet article présente une mise au point de la technologie sucrière dans la Chine du XIIe siècle et montre dans le détail comment se concrétise cet...
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Publications scientifiques

Popular sweeteners and their health effectsPerceived health risks of artificial sweeteners are a controversial topic often supported solely by anecdotal evidence and distorted media hype....
général - core.ac.uk - PDF: digitalcommons.wpi.edu
The relationship between sweeteners and metabolic diseasesSweeteners that sugar substitute is a food additive that provides a sweet taste like that of sugar while containing significantly less food energy....
commerce international - core.ac.uk - PDF: doaj.org
Artificial sweeteners and oral health... The artificial sweeteners don’t contribute to weight gain, don’t cause decay and don’t raise blood sugar levels....
général - core.ac.uk - PDF: core.ac.uk
The tastes of artificial sweeteners and their mixtures... Os scaled the taste intensity (bitterness, sweetness) of artificial sweeteners, mixtures of arti-ficial sweeteners, and glucose....
général - core.ac.uk - PDF: chemse.oxfordjournals.org
Effect of zero-and-low calorie sweeteners on retronasal odor enhancement... The specific sweet tastants used were zero or low calorie sweeteners....
général - core.ac.uk - PDF: creativecommons.org

Synonymes et termes associés français

Exemples français - anglais

général - eur-lex.europa.eu
général - eur-lex.europa.eu

Traductions en contexte français - anglais

additionnées de sucre ou dautres édulcorants

containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
additionnés de sucre ou d'autres édulcorants

Containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
additionnés de sucre ou d'autres édulcorants

Containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
additionnés de sucre ou d'autres édulcorants

Containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
additionnés de sucre ou d'autres édulcorants

Containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
additionnés de sucre ou d'autres édulcorants

Containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
additionnés de sucre ou d'autres édulcorants

Containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
sans addition de sucre ou d'autres édulcorants

Not containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
Sans addition de sucre ou d'autres édulcorants

Not containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
sans addition de sucre ou d'autres édulcorants

Not containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu
Ces composés sont utiles comme agents édulcorants.

The compounds are useful as sweetening agents.

technologie alimentaire - wipo.int
additionnés de sucre ou dautres édulcorants, concentrés

containing added sugar or other sweetening matter, concentrated

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
additionnés de sucre ou d'autres édulcorants, concentrés

containing added sugar or other sweetening matter, concentrated

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
Les additifs sont de préférence des édulcorants.

The additive agents preferably include sweetening agents.

santé - wipo.int
sans addition de sucre ou d'autres édulcorants

Not containing added sugar or other sweetening matter

politique commerciale - eur-lex.europa.eu


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