Dans le procédé, le séchage à l'étape (4) peut être effectuée à 115 à 160°C jusqu'à ce que la perte de poids par séchage devienne de 5 % en poids ou moins.

Champignons qui ont été conservés par séchage sont très cohérente et efficace.

Le matériau de revêtement magnétique est ensuite appliqué sur la feuille magnétique formée par séchage, puis séché.

De nombreuses propriétés nutritionnelles, en particulier la teneur en protéines, restent inchangées par séchage.

Les fruits séchés sont des fruits auxquels on a enlevé presque tout leur contenu en eau à travers des méthodes de déshydratation.

ne pas tenter de récupérer des champignons défraichis ou abimés devenus insalubres en les séchant ou en les transformant;