Multilingue
Assistant
trié par :

Pertinence

Domaine

Source

Nouveau : Traduire du texte avec ChatDico – 172 langues

Dictionnaire anglais - français

organoleptic

organoleptique

produit alimentaire / sciences naturelles et appliquées - iate.europa.eu acta.es
it possesses particular organoleptic qualities

elle possède des qualités organoleptiques particulières

produit agricole transformé - eur-lex.europa.eu
organoleptic properties of the substance

les propriétés organoleptiques de la substance

moyen de production agricole - eur-lex.europa.eu
Organoleptic evaluation Median defect (Md) (*

Évaluation organoleptique Médiane du défaut (Md) (*

général - eur-lex.europa.eu
ORGANOLEPTIC PROPERTIES OF FISHERY PRODUCTS

PROPRIÉTÉS ORGANOLEPTIQUES DES PRODUITS DE LA PÊCHE

pêche - eur-lex.europa.eu
Organoleptic evaluation Fruity median (Mf) (*

défaut Évaluation organoleptique Médiane du fruité (Mf) (*

général - eur-lex.europa.eu
▷
Impact des conditions d'hygiène et de fabrication sur la dégradation de la qualité potentielle des huiles d'olive produites dans la zone de moulay driss zerhoun
 Olive oil is very appreciated for its organoleptic characteristics and its biological and nutritional value....
...L’huile d’olive est très appréciée pour ses caractéristiques organoleptiques et sa valeur biologique et nutritionnelle....
général - core.ac.uk - PDF: www.agrimaroc.org
▷
Les goûts et les odeurs dans l’eau potable : revue des composés responsables et des techniques de mesure
... This situation may be in part explained by the organoleptic quality of distributed water in municipal systems and, in particular, by taste and odours....
...robinet.Ce refus peut être attribué, entre autres, à la qualité organoleptique (goût, odeur) de l’eau distribuée par les réseaux d’aqueduc....
général - core.ac.uk - PDF: www.erudit.org
▷
Qualité du fruit chez les amandes : aspects chimiques pour les stratégies d'amélioration génétique
... Kernel bitterness, due to the presence of amygdalin, has been thoroughly studied from the physiological and genetic points of view, but not the other chemical traits, which, however, have a great importance in the organoleptic appreciation of the kernel, in its industrial utilization, in its keeping performance, and in its nutritional and healthy value....
... Le goût amer, dû à la présence d'amygdaline, a été profondément étudié du point de vue physiologique et génétique, mais pas les autres caractères chimiques, qui ont malgré tout une grande importance pour l'appréciation organoleptique de l'amandon, pour son utilisation industrielle, pour son stockage, et pour sa valeur nutritive et favorable à la santé....
général - core.ac.uk - PDF: citarea.cita-aragon.es
▷
Study of microbial polysaccharides’ impact on organoleptic and physical-chemical parameters of protein-free and gluten-free floury products... The influence of microbial polysaccharides (MPS) of xanthan, enposan and gellan on the organoleptic parameters of protein-free bread, based on corn starch and gluten-free muffins, based on wheat germ meal was investigated....
▷
Influence de la fertilisation minérale sur la qualité physico-chimique et organoleptique du jus d’ananas transformé de cayenne lisse au béninL’objectif de l’étude est d’analyser l’influence de la fertilisation N, P et K sur les caractéristiques physico-chimique et organoleptique du jus Cayenne lisse produit au Bénin....
produit alimentaire - core.ac.uk - PDF: eu-jr.euproduit alimentaire / boisson et sucre / consommation - core.ac.uk -

Publications scientifiques

▷
Preservation effect of organic acids on microbial, chemical and organoleptic parameters of chicken meat...color.Objective: The aim of this study was to determine the preservation effect of organic acids onmicrobial, chemical and organoleptic parameters of chicken meat.Methods:...
▷
Influence du processus d'élaboration sur les caractéristiques gustatives de quelques liqueurs commerciales... Les liqueurs obtenues par distillation sont celles qui présentent la meilleure qualité organoleptique
chimie - core.ac.uk - PDF: eprints.qums.ac.irgénéral - core.ac.uk - PDF: doaj.org
▷
Konsep pengendalian mutu pada pembuatan permen jelly nenas (ananas comosus l.)... The aim is to determine the effect of gelling agent on jelly pineapple candy products, to determine the process of making jelly pineapple candy by applying the concept of quality control, and knowing the level of product preference and quality from organoleptic testing....
▷
Etude de la diffusion de l'eau depuis la glace vers la gaufrette pour des cornets de crème glacée. programme trial. référence 02/95. amélioration du croquant des cônes gaufrettes pour crèmes glacées. stage effectué du 1/03/95 au 31/08/95 pour le compte de l'entreprise boncolac-pilpa dans le cadre du contrat etat région. rapport de stage de fin d'étude... Mais les films qui possèdent les meilleurs propriétés à la vapeur d'eau sont ceux qui posent le plus de problème d'un point de vue organoleptique (stéarine de lait) ou technologique (hydroxypropylcellulose)....
boisson et sucre / produit alimentaire / consommation - core.ac.uk - PDF: jurnal.poltekba.ac.idgénéral - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
▷
Physicochemical response of apple pulp to chemical preservatives and antioxidant during storage... The samples were studied for ascorbic acid, % acidity, pH, total soluble solids (TSS), sugar acid ratio, minerals contents (Ca, Mg, Iron, Potassium and sodium) and for organoleptic evaluation (color, flavor and overall acceptability)....
▷
Developpements recents en déshydratation-imprégnation par immersion (ou déshydratation osmotique)... La DII permet d'obtenir des produits de bonne qualité organoleptique et constitue un procédé peu consommateur d'énergie pour l'enlèvement d'une fraction importante de l'eau de l'aliment (50 à 70%)....
chimie - core.ac.uk - PDF: www.internetjfs.orggénéral - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
▷
Combined irradiation-heat processing of canned foods: green peas inoculated with anaerobic bacterial spores... Because steril-ization by either irradiation or heat alone can damage the organoleptic properties of canned foods, the lowered schedules possible with combined processing may prore to be of value for preserving vegetables as well as meats
▷
Du marché de niche à la consommation de masse : les spécificités des marchés des petits fruits exotiques au travers l'exemple de la papaye... Il a pu être mis en évidence que, si le prix de ce fruit commençait à se démocratiser (passage à un mode de production industriel, innovation variétale, changement logistique au profit du bateau), ce fruit n'était pas encore rentré dans les habitudes de consommation des européens en raison notamment d'un défaut d'information du public et d'une maitrise incomplète du produit au niveau organoleptique....
industrie agro-alimentaire / produit alimentaire - core.ac.uk - PDF: deepblue.lib.umich.edugénéral - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr

Exemples anglais - français

organoleptic effect

effet organoleptique
agriculture, sylviculture et pêche / chimie - iate.europa.eu

organoleptic examinations

les évaluations organoleptiques
commercialisation - eur-lex.europa.eu

organoleptic assessment

évaluation organoleptique
industrie agro-alimentaire / chimie - iate.europa.eu
[...]

organoleptic property

propriété organoleptique
qualité organoleptique
caractéristique organoleptique

organoleptic test

essai organoleptique
contrôle organoleptique
examen organoleptique

organoleptic grading

notation organoleptique

organoleptic quality

propriété organoleptique
qualité organoleptique
caractéristique organoleptique

organoleptic characteristic

propriété organoleptique
qualité organoleptique
caractéristique organoleptique

organoleptic classification

classification organoleptique

organoleptic characteristics

caractéristiques organoleptiques

organoleptic examination

examen organoleptique

organoleptic evaluation

examen organoleptique

organoleptic test method

méthode de dégustation

Traductions en contexte anglais - français

The physical, chemical and organoleptic characteristics

Les caractéristiques physiques, chimiques et organoleptiques

consommation - eur-lex.europa.eu
The resulting milkshake has desirable organoleptic properties.

Le lait frappé ainsi obtenu possède des propriétés organoleptiques souhaitées.

technologie alimentaire - wipo.int
A savory bar with good organoleptic properties.

L'invention concerne une barre alimentaire salée possédant de bonnes propriétés organoleptiques.

technologie alimentaire - wipo.int
The present invention provides soy meat compositions with improved organoleptic properties and methods of identifying soybeans with improved organoleptic qualities.

Cette invention fournit des compositions de viande de soja avec des propriétés organoleptiques améliorées et des méthodes pour identifier les graines de soja avec des qualités organoleptiques améliorées.

technologie alimentaire - wipo.int
The protected vinegars have the following organoleptic characteristics

Les caractéristiques organoleptiques des vinaigres protégés doivent être les suivantes

commercialisation - eur-lex.europa.eu
The brown sugar obtained have valuable organoleptic properties.

Le sucre roux obtenu selon ce procédé possède des propriétés organoleptiques intéressantes.

technologie alimentaire - wipo.int
The protected vinegars have the following organoleptic characteristics

Les caractéristiques organoleptiques des vinaigres protégés doivent être les suivantes

commercialisation - eur-lex.europa.eu
Terms subject to production of an organoleptic test certificate

Termes subordonnés à la présentation d'un certificat d'essai organoleptique

général - eur-lex.europa.eu
bring about a deterioration in the organoleptic characteristics thereof.

d'entraîner une altération des caractères organoleptiques de celles-ci.

consommation - eur-lex.europa.eu
Nutritional products with improved organoleptic properties are provided herein.

L'invention concerne des produits nutritionnels présentant des propriétés organoleptiques améliorées.

technologie alimentaire - wipo.int
an appreciation or an indication of the organoleptic characteristics

appréciation ou indication des caractéristiques organoleptiques

commercialisation - eur-lex.europa.eu
an organoleptic test covering visual appearance, odour and taste.

un examen organoleptique concernant les aspects visuel, olfactif et gustatif.

technologie alimentaire - eur-lex.europa.eu
organoleptic characteristics of the product (content, taste and aroma

Caractéristiques organoleptiques du produit (intérieur, goût, arôme

consommation - eur-lex.europa.eu
an appreciation or an indication of the organoleptic characteristics

appréciation ou indication des caractéristiques organoleptiques

commercialisation - eur-lex.europa.eu
Regional wine will have undergone an organoleptic and analytical assessment.

Le vin régional fait l'objet d'une évaluation organoleptique et analytique.

boisson et sucre - eur-lex.europa.eu


1 milliard de traductions classées par domaine d'activité en 28 langues
Nouveau : Traduire du texte avec ChatDico – 172 langues

Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,

Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,

Traduction  Translation  Traducción  Übersetzung  Tradução  Traduzione  Traducere  Vertaling  Tłumaczenie  Mετάφραση  Oversættelse  Översättning  Käännös  Aistriúchán  Traduzzjoni  Prevajanje  Vertimas  Tõlge  Preklad  Fordítás  Tulkojumi  Превод  Překlad  Prijevod  翻訳  번역  翻译  Перевод