Dictionnaire anglais - français

Olein

général - eur-lex.europa.eu
Suitable fractionated oils include fractionated coconut oil and fractionated palm oil, such as palm olein and palm super olein.

Les huiles fractionnées appropriées comprennent l'huile de coco fractionnée et l'huile de palme fractionnée, telle que l'oléine de palme et la super oléine de palme.

technologie alimentaire - wipo.int
The stearine fraction is separated from the olein fraction and fatty acids that remain in the olein fraction are removed.

Ladite fraction de stéarine est séparée de la fraction d'oléine et les acides gras restant dans la fraction d'oléine sont extraits.

produit agricole transformé - wipo.int
It consists primarily of stearin, palmitin and olein

Se compose essentiellement de stéarine, de palmitine et d'oléine

général - eur-lex.europa.eu
There is provided a palm olein composition comprising: (a) palm olein oil; (b) a sodium or potassium salt of a C12 to C22 fatty acid.

L'invention concerne une composition d'oléine de palme comprenant : (a) de l'huile d'oléine de palme; (b) un sel sodique ou potassique d'un acide gras en C12 à C22.

technologie alimentaire - wipo.int
The olein phase is than heated by a plate heat exchanger to a certain temperature before being transferred into the olein storage tank.

La phase oléine est ensuite portée par un échangeur à plaques à une température donnée avant d'être transférée dans le tank de stockage d'oléine.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Physico-chemical properties of palm olein fractions as a function of diglyceride content in the starting materialCrude olein preparations with different amounts of diacylglycerols (DAG) were refined, bleached and deodorized (RBD) prior to the dry fractionation process....
général - core.ac.uk - PDF: psasir.upm.edu.my
Changing on the crystallization kinetics of chemically interesterified palm olein based onfoubert modelIn this research, RBD-Palm Olein was chemically interesterified and the changing of its crystallizationkinetics was determined based on the Foubert model....
Similar physical characteristics but distinguishable sn-2 palmitic acid content and reduced solid fat content of chemically interesterified palm olein compared with native palm olein by dry fractionation: a lab-scale study... In this study, the possibility of reducing the SFC in chemically interesterified palm olein (CIEPO) while maintaining physical properties similar to native palm olein was explored by dry fractionation....
Effects of polyglycerol esters on palm olein fractionationPalm olein fractionation is an important process to produce palm super olein which has iodine value higher than 56 for market access to temperate countries....
Effect of repeatedly heated palm olein on blood pressure regulating enzymes activity and lipid peroxidation in rats... Palm olein heated to 180°C temperature was tested for its effect on the activity of blood pressure regulating enzymes and lipid peroxidation....

Publications scientifiques

Biofaçonnement de la matière grasse laitière... Puis on a déterminé avec une lipase végétale (latex de Carica papaya) les facteurs de bioconversion comme l'influence de la nature des acides gras opposés (oléine, acides gras d'oléine, acides gras de palme
Europe / recherche et propriété intellectuelle / activité agricole - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
Etude expérimentale et modélisation du procédé de fractionnement à sec appliqué à la matière grasse de volaille : incidence sur la qualité des fractions... Les oléine et stéarine obtenues par fractionnement de la matière grasse de poulet ont été caractérisées du point de vue de leur composition et de leurs propriétés physiques....
Europe / recherche et propriété intellectuelle / activité agricole - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr

Synonymes et termes associés anglais

Exemples anglais - français

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu

Traductions en contexte anglais - français

An improved dehydrogenation catalyst bed system for olein production utilizing classical processing techniques is disclosed.

La présente invention concerne un système de lit catalytique de déshydrogénation amélioré pour produire des oléfines au moyen de techniques de traitement classiques.

technologie et réglementation technique - wipo.int
It is understandable that most of the palm olein is used locally.

La plus grande partie du bois de gmelina est utilisée localement.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The physical characteristics of palm olein differ from those of palm oil.

Les caractéristiques physiques de l’oléine de palme sont distinctes de celles de l’huile de palme.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Results in unsaturated palm olein and saturated palm fractions with useful melting properties.

Donne une oléine de palme insaturée et des fractions de palme saturées possédant des propriétés de fonte utiles.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
In addition to palm olein and stearin, there are easily a dozen other fractions, obtained from palm oil including various grades of double fractionated palm olein (aka superolein) and palm mid fractions.

Outre l’oléine de palme et la stéarine, on obtient au moins une douzaine d’autres dérivés à partir de l’huile de palme, notamment divers degrés d’oléines de palme doublement fractionnée (appelés « super oléine »).

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Palm olein, palm stearin and palm superolein are produced from the fractionation of palm oil.

L'oléine de palme, la stéarine de palme et la superoléine de palme sont produites à partir du fractionnement de l'huile de palme.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
As byproduct of this process, an olein fraction can be obtained suitable for use in cooking or baking fats or W/O emulsion spreads.

On peut obtenir comme sous-produit de ce procédé une fraction d'oléine s'utilisant pour cuisiner ou faire cuire au four des graisses ou bien des produits à tartiner en émulsion eau/huile.

technologie alimentaire - wipo.int
Shea butter and Shea olein are extracted from the kernels,which contain 50% solid fat.

Le beurre et l’oléine de Karité sont extraits des amandes, qui contiennent 50% d’une matière grasse solide.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Palm olein is the liquid fraction obtained by the fractionation of palm oil after crystallization at controlled temperatures.

La stéarine de palme est la fraction solide obtenue lors du fractionnement de l’huile de palme après sa cristallisation à des températures contrôlées.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Palm olein is the liquid fraction obtained by the fractionation of palm oil after crystallization at controlled temperatures.

L’oléine de palme est la faction liquide obtenue lors du fractionnement de l’huile de palme après sa cristallisation à des températures contrôlées.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Palm oil and palm olein originate from the same plant, a palm species known as E. Guineesis.

L'huile de palme et d'oléine de palme proviennent de la même plante, une espèce de palmiers appelés E. Guineesis.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
After the fish oil is removed from the press liquor, the fish oil is cold filtered to produce an olein fraction and a stearine fraction.

Une fois extraite de la liqueur de pression, l'huile de poisson est filtrée pour produire une fraction d'oléine et une fraction de stéarine.

produit agricole transformé - wipo.int
Palm olein is the liquid fraction obtained by fractionation of palm oil after crystallization at controlled temperatures.

L’oléine de palme est la faction liquide obtenue lors du fractionnement de l’huile de palme après sa cristallisation à des températures contrôlées.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Palm olein is the liquid fraction obtained by fractionation of palm oil after crystallization at controlled temperatures.

La stéarine de palme est la fraction solide obtenue lors du fractionnement de l’huile de palme après sa cristallisation à des températures contrôlées.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The invention further relates to a method for preparation of a stable and liquid olein fraction by low temperature fractionation of a high oleic, high saturated sunflower oil.

De plus, l'invention concerne un procédé de préparation d'une fraction d'oléine stable et liquide par fractionnement à basse température d'une huile de tournesol hautement oléique et fortement saturée.

produit agricole transformé - wipo.int


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