Le 8e devient ainsi, dès le Moyen Âge, une zone de maraîchage fournissant Paris en produits frais.

Toutefois, les transactions sont restées dynamiques dans les zones maraichères (Niayes et la vallée du fleuve).

Il faut dire que le gars Robert, installé dans le quartier de la Semm, un ancien faubourg de maraîchers, est l'un des sept vignerons de la cité.

de contribuer au développement de la production par le désenclavement de nombreuses zones cotonnières et maraîchères dans les 13 provinces ciblées;