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Publications scientifiques

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3.0 food protection 3.12 frozen dessert licensing program...196.866 requires every person, firm, association or corporation, before engaging in the business of manufacturing or freezing ice cream, mellorine (a

frozen dessert

where vegetable fat has replaced cream), or other defined frozen dessert products first obtain a license from the Department of Health and Senior Services....
général - core.ac.uk - PDF: citeseerx.ist.psu.edu
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Customer satisfaction of self-serve concepts in the food industryThe purpose of this study was to explore customer satisfaction levels in a Self-serve frozen dessert establishment....
général - core.ac.uk - PDF: core.ac.uk
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The formulation of premium-style ice milk, low in lactose, sugar and fatA low lactose, sucrose-free, fat-free chocolate frozen dessert was developed....
général - core.ac.uk - PDF: digitalcommons.uri.edu
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Price sensitivities for u.s. frozen dairy productsPrice elasticities and flexibilities for a system of frozen dessert products are estimated from scanner data....
général - core.ac.uk - PDF: purl.umn.edu

Synonymes et termes associés anglais

Frozen

•

frozen

•

locked

Exemples anglais - français

frozen

figé
industrie mécanique - techdico
congelé
général - eur-lex.europa.eu
congelés
général - eur-lex.europa.eu
[...]
verrouillé
gelé

Traductions en contexte anglais - français

A dispensing device for dispensing

frozen dessert

from pre-filled containers of frozen dessert.

L'invention porte sur un distributeur de desserts glacés à partir de récipients en étant préremplis.

technologie alimentaire - wipo.int
A frozen dessert obtained by a method commonly employed with the use of this frozen dessert mix.

L'invention concerne en outre un dessert congelé obtenu par un procédé communément associé au mélange pour dessert congelé de l'invention.

technologie alimentaire - wipo.int
A frozen dessert product comprising a frozen dessert, a moisture barrier covering at least one surface of the frozen dessert, and a glassy matrix topping positioned over the moisture barrier is described.

L'invention concerne un produit à base d'un dessert glacé, comprenant un dessert glacé, une barrière d'humidité couvrant au moins une surface dudit dessert glacé, et un nappage à pâte vitreuse placé au-dessus de la barrière d'humidité.

technologie alimentaire - wipo.int
An apparatus for making a frozen dessert.

La présente invention concerne un appareil servant à préparer un dessert glacé.

technologie et réglementation technique - wipo.int
The present invention is capable of providing a frozen dessert which can be easily spooned and has a favorable texture, a method for producing the frozen dessert and a storage container for the frozen dessert.

La présente invention concerne un dessert glacé pouvant facilement être prélevé à la cuillère et d'une texture agréable, un procédé de production dudit dessert glacé et un récipient de conservation pour ledit dessert glacé.

technologie alimentaire - wipo.int
It also relates to the frozen dessert thus obtained.

L'invention concerne également le dessert congelé ainsi obtenu.

technologie alimentaire - wipo.int
It also relates to the frozen dessert thus obtained.

L'invention concerne également le produit résultant de la mise en oeuvre d'un tel procédé.

technologie alimentaire - wipo.int
The invention relates to zero fat whipped frozen dessert products.

Desserts congelés fouettés à zéro pour-cent de matière grasse, pouvant être considérés comme un substitut des crèmes glacées dans les régimes hypocaloriques.

technologie alimentaire - wipo.int
The present invention discloses a novel frozen dessert container (23).

La présente invention concerne un nouveau conteneur (23) pour dessert glacé.

production - wipo.int
The frozen dessert includes ice cream, ice milk, gelato, milk shakes, frozen yogurt, pudding, sherbert, and sorbet.

Ce dessert glacé peut se présenter sous la forme de crème glacée, lait glacé, glace italienne, lait frappé, yaourt glacé, flan ou sorbet.

technologie alimentaire - wipo.int
A carbonated frozen dessert can be made, for example, by introducing carbon dioxide (C02) into dessert mix prior to freezing the dessert mix.

Un dessert de ce type peut résulter, par exemple, de l'introduction de dioxyde de carbone (C02) dans le mélange à dessert avant la congélation du mélange.

technologie alimentaire - wipo.int
It is intended to provide a frozen dessert mix, which is usable as a material of a frozen desert and remains stable when stored over a long time, and a frozen dessert having excellent qualities.

L'invention concerne un mélange pour dessert congelé, qui peut être utilisé comme matériau de confection d'un dessert congelé, et demeure stable après une longue durée d'entreposage.

technologie alimentaire - wipo.int
It is intended to provide a frozen dessert mix, which is usable as a material of a frozen desert and remains stable when stored over a long time, and a frozen dessert having excellent qualities.

Elle concerne également un dessert congelé présentant d'excellentes qualités.

technologie alimentaire - wipo.int
A conection comprising a capsule containing an alcoholic fluid embedded in a frozen dessert, wherein the capsule is inert with respect of the alcohol and the frozen dessert.

La présente invention concerne une friandise comprenant une gélule contenant un alcool confinée dans un dessert congelé, cette gélule étant inerte par rapport à l'alcool et au dessert congelé.

technologie alimentaire - wipo.int
An apparatus for rapidly producing cryogenically frozen dessert particles is disclosed.

Dispositif servant à produire rapidement des particules de dessert soumises à une congélation cryogénique.

technologie alimentaire - wipo.int


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Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,

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