La seule méthode connue jusqu’aux années 50 était la congélation de la nourriture.
le CRYOLINE® La famille des équipements de congélation des aliments répond à ces exigences modernes.
L’azote inerte est utilisé dans l’industrie chimique ou comme gaz liquéfié pour la congélation de produits alimentaires.
Surgélation des alimentsLa société Linde est activement impliquée dans le développement des technologies de surgélation cryogénique depuis de nombreuses années.
On commencera la semaine avec cet article de Freezer labels : Food Freezing Tips: How Long Can You Store Meals in Your Freezer?
La ligne de produits d'équipement de refroidissement des aliments CRYOLINE® répond à ces exigences actuelles.
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Cette section a été créée pour les transformateurs du secteur alimentaire à la recherche d'informations de base sur la surgélation alimentaire et la cryogénie.
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
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