Dictionnaire anglais - français

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
Palm oil is sold in packaging similar to the butter one (golden yellow), with the terms “special cooking”, “without splashing”, “fat spread and cooking”, “70% fat “.

Or l’huile de palme est vendu dans un emballage similaire à celui du beurre (jaune doré), avec les termes « spéciale cuisine », « sans éclaboussures », « matière grasse à tartiner et à cuire », « 70% de matières grasses ».

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Survival of lactobacillus reuteri dsm 17938 and lactobacillus rhamnosus gg in the human gastrointestinal tract with daily consumption of a low-fat probiotic spread... Human gastrointestinal tract survival of probiotics in a low-fat spread matrix has, however, never been tested....
général - core.ac.uk - PDF: www.pubmedcentral.nih.gov
The effect of a low-fat spread with added plant sterols on vascular function markers: results of the investigating vascular function effects of plant sterols (invest) study1–5... Objectives: This study was primarily designed to investigate the effect of a low-fat spread with added PSs on brachial artery endothe-lial function as measured by flow-mediated dilation (FMD)....
Study on the possibility of producing low-fat spread using gelatin extracted from cultured carp wastes... This work involved the characterization of a low-fat spread made of fish gelatin as gelling agent, emulsifier and fat replacer....
Using flaxseed oil to prepare therapeutical fat spreads ...present study aims to evaluate the suitability of flaxseed oil (rich plant source of long chain omega-3 polyunsaturated fatty acid) as healthy oil in formulation of therapeutic fat spread....
fat spread
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu

Exemples anglais - français

industrie agro-alimentaire - iate.europa.eu

Traductions en contexte anglais - français

A low fat spread having a unique combination of stabilizer, emulsifier, and fat substitute to provide less than 28 % fat, and the method for making the low fat spread.

Un procédé de préparation est également décrit.

technologie alimentaire - wipo.int
A low fat spread having a unique combination of stabilizer, emulsifier, and fat substitute to provide less than 28 % fat, and the method for making the low fat spread.

Cette pâte à tartiner présente une combinaison unique d'un stabilisateur, d'un émulsifiant et d'un succédané de matière grasse qui lui confère une teneur inférieure à 28 % en matières grasses.

technologie alimentaire - wipo.int
The present invention relates to methods for producing low fat spread emulsions stabilised with dairy proteins.

La présente invention concerne des procédés de production d'émulsions de pâtes à tartiner à faible teneur en gras stabilisées par des protéines laitières.

technologie alimentaire - wipo.int
A low fat spread which is a water-in-oil emulsion of fats, water and a disaccharide ester emulsifier has less than 35 % by weight of fat.

Une pâte à tartiner à faible teneur en matières grasses, laquelle est une émulsion huileuse de matières grasses, d'eau et d'un émulsifiant d'ester de disaccharide, comprend moins de 35 % en poids de matière grasse.

technologie alimentaire - wipo.int
Choose substances that are low in fat – supplant spread, ghee and coconut oil with low fat spreads and vegetable oil.

Choisissez substances qui sont faibles en gras - supplanter propagation, le ghee et l'huile de noix de coco avec des spreads faibles en matières grasses et les huiles végétales.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The present invention regards a low fat spread comprising from about 30 to about 40 wt.% of a continuous fat phase and about 60 to about 70 wt.% of an aqueous phase.

La présente invention se rapporte à une pâte à tartiner à faible teneur en matières grasses, comprenant environ 30 à environ 40 % en poids d'une phase de graisse continue, et environ 60 à environ 70 % en poids d'une phase aqueuse.

technologie alimentaire - wipo.int
A low fat spread is provided which comprises (A) from 0.1 to 7 wt% of gelatin; (B) from 5 to 30 wt% of gelling hydrolysed starch; and (C) from 0.5 to 7 wt% of fat.

L'invention concerne une pâte à tartiner à faible teneur en matières grasses qui comprend: (A) 0,1 à 7 % en poids de gélatine; (B) 5 à 30 % en poids d'amidon hydrolysé gélifiant; et (C) 0,5 à 7 % en poids de matières grasses.

technologie alimentaire - wipo.int
Provided are a low-fat spread that shows a high emulsification stability and good microbiological storage properties and has a savory taste, and a method for manufacturing the same.

La présente invention concerne un produit à tartiner à faible teneur en matières grasses et au goût savoureux, présentant une grande stabilité d'émulsification et de bonnes propriétés microbiologiques en stockage.

technologie alimentaire - wipo.int
This invention relates to food products and drinks in general and particularly to an emulsified fat spread which are supplemented with calcium and a process for the preparation thereof.

L'invention concerne de manière générale des produits alimentaires et des boissons et plus spécifiquement un produit à tartiner à base de graisse émulsifiée, enrichi en calcium ainsi qu'un procédé permettant de préparer ce produit.

technologie alimentaire - wipo.int
For a healthier choice, use a small amount of vegetable oil or reduced-fat spread instead of butter, ghee or lard.

Pour un choix plus sain, utilisez seulement une petite quantité d’huile végétale ou une tartinade à teneur réduite en gras plutôt que du beurre, du saindoux ou du ghee.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
For a healthier choice, use a small amount of vegetable oil or reduced-fat spread instead of butter, ghee or lard.

Pour un choix plus sain, utilisez seulement un peu d’huile végétale ou des matières grasses réduites au lieu du beurre, le lard ou le ghee.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
For a healthier choice, use just small amount of reduced-fat spread instead of butter, ghee or lard or vegetable oil.

Pour un choix plus sain, utilisez seulement un peu d’huile végétale ou des matières grasses réduites au lieu du beurre, le lard ou le ghee.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
For a healthier choice, use a small amount of vegetable oil or reduced-fat spread instead of butter, ghee or lard.

Pour un choix plus sain, utilisez seulement une petite quantité d’huile végétale ou de propagation allégé au lieu de beurre, saindoux et le ghee.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
For a healthier choice, use a small amount of vegetable oil or reduced-fat spread instead of butter, ghee or lard.

Pour un choix plus sain, utilisez une petite quantité d’huile végétale ou d’huile d’olive, ou une tartinade à faible teneur en gras au lieu de beurre, de saindoux ou de ghee.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
For a healthier choice, use a small amount of vegetable oil or reduced-fat spread instead of butter, ghee or lard.

Pour un choix plus sain, n’utilisez qu’une petite quantité d’huile végétale ou de pâte à tartiner à la place du beurre, du saindoux ou du ghee.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)


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