La liqueur dexpédition ne peut être composée que

ladjonction dune liqueur dexpédition est interdite

Ladjonction de la liqueur de tirage et ladjonction de la liqueur dexpédition ne sont considérées ni comme enrichissement ni comme édulcoration.

l’adjonction d’une liqueur d’expédition est interdite;

Il s’agit de bien mélanger la liqueur d’expédition avec le vin.

Le petit volume expulsé sera remplacé par une liqueur d’expédition.

c) l’adjonction d’une liqueur d’expédition est interdite;

L’adjonction de la liqueur de tirage et l’adjonction de la liqueur d’expédition ne sont considérées ni comme enrichissement ni comme édulcoration.

La quantité de liquide perdu se substitue avec l'ajout de liqueur d'expédition.

Le petit volume expulsé sera remplacé par une liqueur d’expédition.

En fin de vinification, on ajoute une petite quantité de liqueur appelée liqueur d’expédition contenant plus ou moins de sucre.

Est ajoutée une liqueur d’expédition MCR et les bouteilles sont ensuite conservées 3 à 6 mois pour que la liqueur soit bien intégrée.

Le dosage léger de liqueur d’expédition permet d’équilibrer le vin sans le maquiller.

Par la suite, il est ajouté à une quantité de liqueur d'expédition qui détermine la teneur en sucres résiduels de cette cava brut.

Par la suite, il est ajouté à une quantité de liqueur d'expédition qui détermine la teneur en sucres résiduels de cette cava brut.