Il a ramené la drêche de distillerie pour nourrir ses bovins.

Les sous-produits de la transformation du sorgho germé en bière sont les drêches et la levure.

J’utilise cinq marmites pour chaque produit (pour les drèches et pour l’eau acide).

Le procédé comporte le traitement de l'eau par des drêches, par exemple avec un produit résiduaire solide du procédé de fermentation de l'orge pendant la fabrication du whisky.

Je procède ensuite à une seconde décantation pour séparer les drèches du liquide acide.

Les drèches sont utilisées comme aliments pour le bétail et les porcs, et comme appâts pour la pêche.

Pour une année, les distilleries écossaises produisent à elles seules 750.000 tonnes de drèche et 2 milliards de litres de pot ale.

Or, souligne l'université, au Royaume-Uni, l'industrie du whisky produit chaque année 1.600 millions de litres de ce pot ale et 187.000 tonnes de drêches.

Chaque année, l’industrie du whisky en Ecosse produit près de 750 000 tonnes de draff et 2 milliards de litres de pot ale.

Les systèmes de convoyeurs pneumatiques étaient auparavant utilisés pour transporter les drêches dans un procédé très énergivore utilisant de l'air comprimé.

Il est fabriqué à partir de g rains d’orge appelés draff, et de pot ale – un liquide de levure laissé par la fermentation.

Je ne crois pas qu’il y ait beaucoup de gens qui sachent ce que sont les « Drêches » [Draff], mais s’ils cherchent le terme dans le dictionnaire, ils seront rebutés.

L'apport annuel de combustible est d'environ 115.000 tonnes de drêche humide, provenant des distilleries locales, et de 60.000 tonnes de copeaux de bois non contaminés.

Celtic Renewables estime que l'industrie du whisky écossais produit chaque année deux milliards de litres de pot ale et 500 000 tonnes de draff.

Il faut savoir que Diageo possède 17 distilleries de whisky de malt dans la région du Speyside et produit plus de 50 millions de litres d’alcool par an, ce qui permet d’alimenter cette nouvelle unité abondamment en drêches.