Dictionnaire anglais - français

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
Sometimes grapes are trodden by foot for better colour extraction and gentler tannins.

Parfois, les raisins sont foulés à pied pour une meilleure extraction de la couleur et des tanins les plus précieux.

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Most colour extraction takes place at the beginning of fermentation whereas tannin extraction takes place towards the end of fermentation and during post fermentation maceration.

La majeure partie de l’extraction de la couleur se déroule en effet au début de la fermentation, tandis que l’extraction des tanins se déroule plutôt en fin de fermentation ou lors de la macération post fermentaire.

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Colour extraction was more than satisfactory and the winemaker's notes at the time record that the 'musts' were exceptionally aromatic.

L’extraction de la couleur est plus que satisfaisante et les vinificateurs constatent par écrit que les moûts sont remarquablement aromatiques.

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After de-stemming, the grapes are not crushed, which allows them to remain intact, reducing damage to the skins and optimizing colour extraction.

Vinification Les raisins ne sont pas écrasés, leur permettant de rester intacte, ce qui réduit les dommages aux peaux et l'optimisation de l'extraction de la couleur.

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Extraction of colour during fermentation of pinot noir wines and its stability on ageingThe characteristics of the major pigments in red wines are discussed and the results of an experiment to stabilise the peak of colour extraction which occurs during fermentation are presented.It...
général - core.ac.uk - PDF: core.ac.uk
Adaboost technique for vehicle detection in aerial surveillance... Adaboost is employed for vehicle colour extraction to separate vehicle and non-vehicle colours....
Incremental nature of anterior eye grading scales determined by objective image analysis... Edge detection and colour extraction image analysis for bulbar hyperaemia (r(2) = 0.35−0.99),...
Working with compressed video dataAralia Systems Ltd is interested in feature and colour extraction technologies for MPEG video streams, particularly for video streams of relatively low quality where visual artefacts are common....
 PDF: core.ac.uk
colour extraction
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu

Synonymes et termes associés anglais

Exemples anglais - français

général / environnement / sciences naturelles et appliquées - iate.europa.eu
transport terrestre - iate.europa.eu
général - eur-lex.europa.eu
[...]
industries charbonnière et minière - iate.europa.eu
industries charbonnière et minière - iate.europa.eu
industries charbonnière et minière - iate.europa.eu
[...]

Traductions en contexte anglais - français

Colour extraction was only done on Earth, however.

La couche de structure a été faite seulement en terre.

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Cold soaking of the fruit takes place for 24 hours to allow maximum colour extraction.

Les grains sont maintenus à froid pendant 24 heures pour extraire le maximum de fruit.

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The shape of the vats is designed to ensure good colour extraction during the alcoholic fermentation.

La forme des cuves permet une bonne extraction des matières colorantes lors de la fermentation alcoolique.

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After careful selection, the grapes were pressed at a low temperature to avoid oxidation and too much colour extraction.

Après une sélection rigoureuse, les raisins ont été pressés à une température basse, pour éviter les oxydations et une grande extraction de couleur.

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The colour extraction choice is based on functional design principles, such as light colours on top of dark backgrounds for maximum effect.

En effet, le choix de cette couleur se base sur des principes fonctionnels de design, comme la superposition de couleur claire sur arrière-plan foncé.

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The colour extraction choice is based on functional design principles, such as light colours on top of dark backgrounds for maximum effect.

Le choix de cette couleur se base sur des principes fonctionnels de design, comme la superposition de couleur claire sur arrière-plan foncé.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
In red wine musts, the optimum colour extraction consistent with yeast growth occurs at about 22 to 28 °C (72 to 82 °F).

Dans les moûts de vins rouges, l'extraction de couleur optimale avec un développement de levures s'opère de 22 à 28°C .

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
After meticulous sorting, the grapes were pressed quickly and at a low temperature in order to avoid oxidation and too much colour extraction.

Après un tri très soigneux, les raisins ont été pressés rapidement et à une température basse afin d’éviter l’oxydation et une extraction de couleur trop intense.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)


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