Le lait est versé dans la cuve à fromage qui permet son réchauffement et sa pasteurisation avant sa transformation en fromage.
Abraham Aellig a trait ses vaches Simmental, puis il prend le petit-déjeuner, tandis que le lait chauffe dans la cuve à fromage.
Dispositif à tamis destiné à l'égouttage du lactosérum à partir d'une cuve à fromage, comprenant une sortie pour le lactosérum et un disque sensiblement circulaire formant tamis (3), disposé dans la sortie.
Dans un mode de réalisation particulièrement avantageux, chacun des 96 puits d'une plaque de microtitration disponible dans le commerce est employé comme cuve à fromage, permettant la production de 96 fromages en une seule fois.
Cette invention concerne un appareil de production de fromage à pâte molle, comprenant une cuve de fromage dans laquelle sont prises et placées dans des moules (8) des masses de fromage qui sont ensuite cuites dans des fours (10, 11).
Il a alors construit sa propre cuve en 2012 et a fait plusieurs essais en utilisant du lait provenant de la ferme familiale.
Le lait refroidi est ensuite pompé vers la chaîne de fabrication, par exemple à la station d’embouteillage ou la cuve de fromage.
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
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