Dictionnaire français - anglais

général - eur-lex.europa.eu
La viande utilisée est de préférence la viande de poulet.

The meat is preferably chicken.

technologie alimentaire - wipo.int
Viande de poulet en boîte; poulet séché effiloché; riz gluant au poulet Samoussa de poulet haché; boulettes de volaille; shaomai au poulet; gyoza au poulet

Canned luncheon meat of chicken; Chicken floss; Chicken Glutinous rice; Samosa of grounded chicken; Dumplings of poultry meat; Chicken Shaomai; Chicken Gyoza

produit animal - eur-lex.europa.eu
Préparations à base de viande de poulet

Preparations of chicken meat

produit animal - eur-lex.europa.eu
L'invention concerne un procédé de production d'un condiment sans danger par décomposition de viande ou d'os restants après avoir retiré la viande (plus spécifiquement la viande de poulet ou les os de poulet ou le poulet de rebut) avec des enzymes.

It is intended to provide a process for producing a highly safe seasoning by highly decomposing meat or bone remaining after taking meat (in particular, chicken meat, chicken bone or culled chicken) with enzymes.

technologie alimentaire - wipo.int
Contenant en poids plus de 20 % de viande de poulet

Containing more than 20 % chicken meat by weight

industrie agro-alimentaire - eur-lex.europa.eu
Prevalence et caracterisation de staphylococcus aureus resistant a la methicilline d'origine aviaire au quebec
... Les objectifs de ce projet étaient : (i) de déterminer la prévalence de ces SARM dans la viande de poulet et le poulet à griller de la province de Québec et (ii) de caractériser les isolats retrouvés....
... The objectives of this project were: (i) to determine the prevalence of LA-MRSA from chicken meat and broiler chickens from the Province of Quebec, and (ii) to molecular characterize these MRSA....
général - core.ac.uk -
La qualité microbiologique de la viande de poulet de chair au sénégal : épidémiologie des campylobacter et des salmonelles... La viande de poulet de chair peut donc constituer un danger pour la santé publique mais l'amélioration des pratiques hygiéniques à tous les maillons de la filière, grâce à une sensibilisation...
Europe / recherche et propriété intellectuelle / activité agricole - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
D31-1254: influence de l'âge et du poids d'abattage sur la qualité organoleptique du poulet de chair à croissance lente en région wallonne (rapport d'activités intermédiaire).... Cependant, contrairement au poulet standard pour lesquels les pratiques sont très standardisées, les pratiques d’élevage en qualité différenciée peuvent varier, notamment la génétique, l’âge et le poids à l’abattage, le sexe de l’animal, l’accès à un parcours… Ces variations peuvent influencer l’homogénéité de la qualité organoleptique de la viande de poulet au sein d’une même filière ainsi que la perception (et la confiance) des consommateurs vis-à-vis de la viande des poulets qui en sont issus.L’objectif...
D31-1254: influence de l'âge et du poids d'abattage sur la qualité organoleptique du poulet de chair à croissance lente en région wallonne (rapport final).... Cependant, contrairement au poulet standard pour lesquels les pratiques sont très standardisées, les pratiques d’élevage en qualité différenciée peuvent varier, notamment la génétique, l’âge et le poids à l’abattage, le sexe de l’animal, l’accès à un parcours… Ces variations peuvent influencer l’homogénéité de la qualité organoleptique de la viande de poulet au sein d’une même filière ainsi que la perception (et la confiance) des consommateurs vis-à-vis de la viande des poulets qui en sont issus.L’objectif...
Qualité de la viande de poulet de chair. statut microbiologique et résidus médicamenteux : vers une meilleure gestion des risquesOutre les qualités nutritionnelles et organoleptiques, la viande de poulet de chair doit être avant tout un produit sain, c'est à dire exempt de germes pathogènes et dangereux pour la santé humaine, pour être propre à la consommation;...

Publications scientifiques

Une nouvelle stratégie de vaccination contre salmonella enteritidis, chez le poulet de chair : «les vésicules externes de membrane bactérienne»
La consommation de viande de poulet est considérée comme un facteur de risque important des épisodes de toxi-infections alimentaires à Salmonella enterica serotype Enteritidis (SE)....
général - core.ac.uk -
Chicken tlr3 polymorphic sites in different breeds.1Aa = Amino acid2 BF = Beijing Fatty chicken, BW = Beijing White 939 chicken, HL = Hy-Linevarietybrown chicken, LB = Laiwu Black chicken, LH = Luhua chicken, NN3 = Nongda No.3...
général - core.ac.uk - PDF: figshare.com
Chicken tlr7 polymorphic sites in different breeds.1Aa = Amino acid2 BF = Beijing Fatty chicken, BW = Beijing White 939 chicken, HL = Hy-Linevarietybrown chicken, LB = Laiwu Black chicken, LH = Luhua chicken, NN3 = Nongda No.3...
général - core.ac.uk - PDF: figshare.com
Immortalization of chicken preadipocytes by retroviral transduction of chicken tert and tr.The chicken is an important agricultural animal and model for developmental biology, immunology and virology....
général - core.ac.uk - PDF: doaj.org
Immortalization of chicken preadipocytes by retroviral transduction of chicken tert and tr>The chicken is an important agricultural animal and model for developmental biology, immunology and virology....
général - core.ac.uk - PDF: figshare.com
Crowing sound analysis of gaga' chicken; local chicken from south sulawesi indonesiaGaga??? chicken was known as a local chicken at South Sulawesi Indonesia which has unique, specific,dand different crowing sound, especially at the ending of crowing sound which is like...
général - core.ac.uk - PDF: repository.unhas.ac.id

Synonymes et termes associés français

Exemples français - anglais

chimie / santé - iate.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
santé - iate.europa.eu
activité agricole / produit animal - iate.europa.eu
activité agricole / produit animal - iate.europa.eu
activité agricole / produit animal - iate.europa.eu
[...]
[...]

Traductions en contexte français - anglais

Jusquà 66,4 % déchantillons positifs ont été relevés dans de la viande de poulet de chair.

Up to 66,4 % positive samples in broiler meat were reported.

général - eur-lex.europa.eu
Les sandwichs au poulet de Subway pourraient ne contenir que 50% de viande de poulet

Subway chicken sandwiches only contain 50 percent chicken

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Elles doivent mentionner en premier viande de poulet ou viande de bœuf, de porc…

They must mention chicken meat or meat of beef, pork, etc.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Les sandwichs au poulet de Subway pourraient ne contenir que 50% de viande de poulet

Study Shows That Subway Chicken Sandwich Could Contain Only 50% Chicken Meat

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Les sandwichs au poulet de Subway pourraient ne contenir que 50% de viande de poulet

Subway chicken tested was only 50 percent chicken.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
La gamme des produits Assilah est composée exclusivement du viande de poulet surgélé (poulet entier, parties du poulet).

Assilah product portfolio consists only of frozen chicken meat (whole chicken, chicken cuts).

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Salmonella, susceptible de provoquer fièvre, diarrhée et crampes abdominales, a été identifiée, le plus souvent, dans la viande fraîche de poulet, ainsi que dans la viande hachée de poulet et les préparations à base de viande de poulet.

Salmonella, which can cause fever, diarrhoea and abdominal cramps, was most often found in fresh chicken meat, as well as minced chicken meat and chicken meat preparations.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Dans le cas du pain de viande de poulet, au plus 15 % de peau de poulet.

In the case of chicken loaf, maximum 15 per cent chicken skin.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
La viande de poulet de chair est considérée comme la source la plus commune de linfection.

Broiler meat is considered the most common source of infection.

santé - eur-lex.europa.eu
L’ingrédient principal du Pâté de poulet Argeta est de la «Viande de poulet cuite séparée mécaniquement».

The first ingredient in the meat is “mechanically separated chicken.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
L'aliment traité à base de poulet est produit par l'ajout d'arginine à une masse de morceaux de viande comprenant de la viande de poulet, le mélange, le bourrage du mélange obtenu dans un boyau suivi de chauffage ou de séchage.

The processed chicken food is produced by adding arginine to a mass of meat pieces comprising chicken meat, mixing, packing the obtained mixture in a casing and then heating or drying the same.

technologie alimentaire - wipo.int
La viande de poulet crue peut transmettre le Campylobacter.

Raw meats and poultry can contain Campylobacter bacteria.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Ukrainian Chicken, c’est B2B brand, dont la gamme est composée du viande de poulet surgélé (poulet entier, parties du poulet).

Ukrainian Chicken – is a B2B brand, which product portfolio consists only of frozen chicken meat (whole chicken, chicken cuts).

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Le Canada est un impoerateur net de viande de poulet.

Australia is a small net exporter of chicken meat.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Elles doivent mentionner en 1er viande de poulet ou viande de bœuf, de porc, etc.

They must mention chicken meat or meat of beef, pork, etc.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)


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