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Dictionnaire français - anglais

semoule

semolina

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
De quoi dépend la qualité de la semoule de blé dur utilisée pour la semoule et la semoule remoulue en paquet Granoro?

What affects the quality of durum wheat semolina used to produce Granoro semolina and remilled semolina in packs?

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Gâteaux de semoule et de tapioca et produits similaires

Semolina and tapioca puddings and similar products

général - eur-lex.europa.eu
Uniquement gâteaux de semoule et de tapioca et produits similaires

only semolina and tapioca puddings and similar products

général - eur-lex.europa.eu
Selon le plan d'écoulement, le produit à base de semoule trié dans la bluteuse (x) est traité dans la soufflante à semoule (u) après avoir été moulu trois fois ou traité de nouveau dans la soufflante à semoule après avoir été moulu deux ou trois fois.

According to the flow plan, the good with semolina sorted in the sifter (x) is processed in the semolina fan (u) after being ground three times or processed again in the semolina fan after being ground twice or three times.

technologie alimentaire - wipo.int
Le terme «semoule» désigne également le dessert sucré préparé à partir de lait et de semoule.

The word semolina can also refer to sweet dessert made from semolina and milk.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
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Women preparing couscous, kabylie, algeria, ca.1900-1930
... Les deux grosseurs de semoule melangees, les femmes humectent et roulent le grain....
... The two mix the lump of semolina, the women moisten and roll the grain....
général - core.ac.uk - PDF: digitallibrary.usc.edu
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Génie des procédés d'agglomération de poudres alimentaires (éléments de phénoménologie des apports d'eau et d'énergie mécanique)
... Ce travail porte sur l'étude des contributions des apports hydriques et mécaniques à l'agglomération humide d'une poudre réactive (transformation de la semoule de blé en grains de couscous)....
... This thesis work investigates the contributions of water and mechanical energy inputs to the wet agglomeration of a reactive powder, in the particular case of the transformation of durum wheat semolina in couscous grains....
recherche et propriété intellectuelle / activité agricole / Europe - core.ac.uk - PDF: www.supagro.fr
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L'enrichissement protéique et les paramètres du procédé influencent-ils la structure chimique, les propriétés d'usage, la digestibilité et l'efficacité métabolique des fractions protéiques de spécialités pastières à base de légumineuses ?
... Le remplacement partiel ou total de la semoule de blé dur par des farines de légumineuses dans la fabrication des pâtes a engendré des changements structuraux à plusieurs niveaux....
... The modification of pasta formulation by partial or total substitution of durum wheat semolina by legume flours changed pasta structure at various scales....
commercialisation / production et structures agricoles / Europe - core.ac.uk -
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Développement d'un modèle mathématique d'identification des différents tissus externes de son de blé dur et tendre (triticum durum et triticum aestivum) basé sur l'étude histologique macroscopique et microscopique et la composition biochimique des fractions... Le blé sert depuis longtemps de nourriture de base à l’homme pour donner, après mouture, à la farine dans le cas des blés tendres, ou à la semoule dans le cas des blés durs....
général - core.ac.uk - PDF: orbi.ulg.ac.be
Transformer les céréales pour les nouveaux marchés urbains : opportunités pour des petites entreprises en afrique... Neuf produits ont été choisis en fonction de leurs marchés potentiels et de leur faisabilité : farines, semoules, brisures, produits roulés, bières, farines infantiles, biscuits, pains, etc....
 PDF: agritrop.cirad.fr
Années 50 : un exotisme culinaire de proximité... Pour les uns, le couscous était de la semoule bouillie, les autres l'ignoraient carrément, comme ils ignoraient l'Afrique en général et ne connaissaient de l'Asie que trois recettes chinoises.Wagda...
Valorisation des produits agroalimentaires des territoires indigènes amazoniens, cas de tipnis en bolivie. amélioration des procédés de transformation et de la qualité des produits... Quatre produits alimentaires ont été selectionnés pour améliorer leur qualité traditionelle, hygiénique, leurs procédés de transformation et leur commercialisation : la semoule de manioc ("chivé"), l'amidon de manioc, "chuno" de banane plantain (farine de banane plantain) et "charque" de poisson (poisson salé et séché
 PDF: agritrop.cirad.fr
semoule

farina V.S.

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
Semoule

Semolina

général - eur-lex.europa.eu
La bouillie de semoule la plus économique du moment (ainsi que la soupe gluante de semoule) - 15 minutes suffisent pour la préparer.

The most economical semolina porridge (as well as semolina slimy soup) - 15 minutes is enough to make it.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Sous-produit obtenu lors de la fabrication de farine ou de la semoule de maïs.

By-product of the manufacture of flour or semolina from maize.

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
Rapidement, les élèves proposent du sable, du sucre, de la semoule (on se met d’accord sur la semoule, puisqu’on en dispose dans la classe)…

The pupils propose sand, sugar, semolina (semolina is agreed upon, as there is some in the class)…

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
3 sabliers contenant des volumes de semoule presque identiques

3 sand timers containing nearly identical semolina volumes

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Ce système prévoit l'usage exclusif semoule de blé dur.

This system provides for the exclusive use of durum wheat semolina.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
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Women preparing couscous, kabylie, algeria, ca.1900-1930
... Les deux grosseurs de semoule melangees, les femmes humectent et roulent le grain....
... The two mix the lump of semolina, the women moisten and roll the grain....
général - core.ac.uk - PDF: digitallibrary.usc.edu
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Génie des procédés d'agglomération de poudres alimentaires (éléments de phénoménologie des apports d'eau et d'énergie mécanique)
... Ce travail porte sur l'étude des contributions des apports hydriques et mécaniques à l'agglomération humide d'une poudre réactive (transformation de la semoule de blé en grains de couscous)....
... This thesis work investigates the contributions of water and mechanical energy inputs to the wet agglomeration of a reactive powder, in the particular case of the transformation of durum wheat semolina in couscous grains....
recherche et propriété intellectuelle / activité agricole / Europe - core.ac.uk - PDF: www.supagro.fr
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L'enrichissement protéique et les paramètres du procédé influencent-ils la structure chimique, les propriétés d'usage, la digestibilité et l'efficacité métabolique des fractions protéiques de spécialités pastières à base de légumineuses ?
... Le remplacement partiel ou total de la semoule de blé dur par des farines de légumineuses dans la fabrication des pâtes a engendré des changements structuraux à plusieurs niveaux....
... The modification of pasta formulation by partial or total substitution of durum wheat semolina by legume flours changed pasta structure at various scales....
commercialisation / production et structures agricoles / Europe - core.ac.uk -
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Développement d'un modèle mathématique d'identification des différents tissus externes de son de blé dur et tendre (triticum durum et triticum aestivum) basé sur l'étude histologique macroscopique et microscopique et la composition biochimique des fractions... Le blé sert depuis longtemps de nourriture de base à l’homme pour donner, après mouture, à la farine dans le cas des blés tendres, ou à la semoule dans le cas des blés durs....
général - core.ac.uk - PDF: orbi.ulg.ac.be
Transformer les céréales pour les nouveaux marchés urbains : opportunités pour des petites entreprises en afrique... Neuf produits ont été choisis en fonction de leurs marchés potentiels et de leur faisabilité : farines, semoules, brisures, produits roulés, bières, farines infantiles, biscuits, pains, etc....
 PDF: agritrop.cirad.fr
Années 50 : un exotisme culinaire de proximité... Pour les uns, le couscous était de la semoule bouillie, les autres l'ignoraient carrément, comme ils ignoraient l'Afrique en général et ne connaissaient de l'Asie que trois recettes chinoises.Wagda...
Valorisation des produits agroalimentaires des territoires indigènes amazoniens, cas de tipnis en bolivie. amélioration des procédés de transformation et de la qualité des produits... Quatre produits alimentaires ont été selectionnés pour améliorer leur qualité traditionelle, hygiénique, leurs procédés de transformation et leur commercialisation : la semoule de manioc ("chivé"), l'amidon de manioc, "chuno" de banane plantain (farine de banane plantain) et "charque" de poisson (poisson salé et séché
 PDF: agritrop.cirad.fr

Publications scientifiques

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Processing of sorghum from different varieties and hybrids for semolina and their productsThe present study was undertaken with the objective to standardise procedures for preparation of semolina (rava) from sorghum, to identify the best genotype for preparation of semolina and to study the nutritional quality parameters of semolina....
général - core.ac.uk - PDF: doaj.org
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Development of rhyzopertha dominica (f.) (coleoptera bostrihidae) on durum wheat kernels and semolinaThe time necessary to larvae of Rhyzopertha dominica to drill kernels with or without dusts (semolina or debris from adults), and the possibility of development on semolina were evaluated....
général - core.ac.uk - PDF: air.unimi.it
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Development of rhyzopertha dominica (f.) (coleoptera bostrichidae) on durum wheat kernels and semolinahe time necessary to larvae of Rhyzopertha dominica to drill kernels with or without dusts (semolina or debris from adults), and the possibility of development on semolina were evaluated....
général - core.ac.uk - PDF: doaj.org
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Effect of semolina particle size on the cooking kinetics and quality of spaghetti AbstractA durum wheat was milled in order to obtain medium (M), medium coarse (MC) and coarse (C) semolinas with an average particle size of 275, 375 and 475μm respectively....
général - core.ac.uk -
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Nicoletella semolina gen. nov., sp. nov., a new member of pasteurellaceae isolated from horses with airway disease... On the basis of the findings by a polyphasic approach, we propose that these strains be classified as Nicoletella semolina gen....
général - core.ac.uk - PDF: www.pubmedcentral.nih.gov

Synonymes et termes associés français

Semoule

•

céréale de semoules

•

semoule de blé dur

•

farine de blé dur

Exemples français - anglais

sucre semoule

caster sugar
agriculture, sylviculture et pêche / boisson et sucre - iate.europa.eu

ail en semoule

garlic grits
agriculture, sylviculture et pêche / technologie et réglementation technique - iate.europa.eu

gâteau de semoule

semolina pudding
industrie agro-alimentaire - iate.europa.eu
[...]

oignon en semoule

onion grits

Traductions en contexte français - anglais

Farine, semoule et poudre de pommes de terre

Flour, meal and powder of potatoes

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
Farine, semoule et flocons de pommes de terre

Dried potatoes in the form of flour; meal; flakes; granules and pellets

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
Farine, semoule et flocons de pommes de terre

Dried potatoes in the form of flour; meal; flakes; granules and pellets

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
Farines, semoule et poudres de légumes à cosse secs

Flour, meal and powder of the dried leguminous vegetables

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu
ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

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ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

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ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

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ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

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ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

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ne contenant pas de farine ni de semoule de froment (blé) tendre

Containing no common wheat flour or meal

produit alimentaire - eur-lex.europa.eu


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Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,

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