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Dictionnaire français - anglais

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The use of a continuous-action centrifugal-screw mixer for improving the quality of flour baking mixes for functional purposesThe influence of the number of screw turns of a centrifugal-screw mixer, the number of holes in the screw turns and the rotor speed on the quality of mixing of flour baking mixes of functional purpose enriched with amino acids was studied....

général - core.ac.uk - PDF: doaj.org

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Sucrose crystallinity quantification using ftir spectroscopy... FTIR spatial analyses were performed on samples to assess feasibility of the method and commercialized baking mixes were tested to determine efficacy of the bulk method on complex food matrices.Three...

général - core.ac.uk - PDF: conservancy.umn.edu

Synonymes et termes associés français

Préparations à cuire au four

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Préparations à cuire au four

Baking mixes

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Préparations à cuire au four

Exemples français - anglais

cuire au four

dindonneau prêt-à-cuire

cuire à l'eau frémissante