Il est moins apte à souffrir d'un changement de contexture ou d'effilochage.

Le corps (2) est constitué de cordons d'âme (5) que l'on fait passer dans une structure tissée creuse, et le facteur de densité du fil de chaîne de l'élément tissé creux (22) est fixé à une valeur ne dépassant pas 0,700.

À l’inverse, si la mousse est brune avec des reflets gris et présente une texture moins dense avec de plus grosses bulles, l’espresso a été fait avec un café robusta.

À l’inverse, si la mousse est brune avec des reflets gris et présente une texture moins dense avec de plus grosses bulles, l’expresso a été fait avec un café robusta.