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Organic acids of the microbiological post-culture medium as substrates to be used for starch modificationThis study aimed to identify the feasibility of producing highly-

substituted starch

esters via thermal modification of

starch

using a post-culture medium of Yarrowia lipolitica yeast.
...
général - core.ac.uk - PDF: doaj.org

Synonymes et termes associés anglais

Exemples anglais - français

général - eur-lex.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
[...]

Traductions en contexte anglais - français

The invention relates to a method for the continuous production of hydrolytically broken down starch or hydrolytically broken down

substituted starch

products such as hydroxyethyl- or hydroxypropyl

starch

.

l'invention concerne un procédé qui permet de fabriquer en continu un amidon hydrolytiquement dégradé ou des produits d'amidon hydrolytiquement dégradés substitués, tels que l'hydroxyéthylamidon ou l'hydroxypropylamidon.

santé - wipo.int
In particular, the food product contains at least one food ingredient and a modified high hydroxypropyl substituted starch.

En particulier, le produit alimentaire contient au moins un ingrédient alimentaire et un amidon substitué modifié à teneur élevée en hydroxypropyle.

technologie alimentaire - wipo.int
The highly substituted starch short chain carboxylate may be plasticized to function as an elastomer in the gum base

Le carboxylate à chaîne courte à amidon fortement substitué peut être plastifié afin de faire fonction d'élastomère dans la base de gomme.

technologie alimentaire - wipo.int
A composition comprising: (a) a cationic substance; (b) an acid generator; and (c) an alkyl or a hydroxyalkyl substituted starch.

L'invention concerne une composition contenant a) une substance cationique, b) un générateur d'acide; et c) un amidon substitué par alkyle ou hydroxyalkyle.

industries du cuir et du textile - wipo.int
The present invention provides for a digestive enzyme inhibitor comprising the hydrolysis products of an α-amylase hydrolyzed hydroxypropyl substituted starch.

La présente invention concerne un inhibiteur d'enzyme digestive comprenant les produits d'hydrolyse d'un amidon substitué par un hydroxypropyle hydrolysé d'α-amylase.

technologie alimentaire - wipo.int
Disclosed is a method of preparing cross-linked and substituted starch by sequentially changing the sequence of cross-linking and substitution.

La présente invention concerne un procédé de préparation d'amidon réticulé et substitué en modifiant séquentiellement la séquence de réticulation et de substitution.

technologie alimentaire - wipo.int
A chewing gum base which is cud-forming and chewable at mouth temperature contains water-insoluble highly substituted starch short chain carboxylate.

L'invention porte sur une base de gomme à mâcher qui forme des boulettes et qui peut être mâchée à la température de la bouche.

technologie alimentaire - wipo.int
The invention relates to a method for oxidizing starch in order to obtain carbonyl-substituted starch while using V, Cr, Mn, Fe, Co or Cu, whereby Fe and/or Cu are preferably used as a catalyst.

L'invention concerne un procédé pour oxyder de l'amidon afin d'obtenir de l'amidon à substitution par des carbonyles au moyen de V, Cr, Mn, Fe, Co ou Cu, en utilisant de préférence Fe et/ou Cu comme catalyseur.

chimie - wipo.int
The invention relates to a method for producing highly substituted starch phosphates with a low carbamate group content and to a method for the production thereof.

La présente invention concerne un procédé pour préparer des phosphates d'amidon hautement substitués, ayant une teneur faible en groupes carbamate, ainsi qu'un procédé pour les préparer.

chimie - wipo.int
The composite has a discrete phase bound together with a film of the additives, such as gypsum crystals bound together by a film of substituted starch or cellulose ether.

Le composite de l'invention présente une phase discrète reliée à un film constitué des adhésifs susmentionnés, notamment des cristaux de gypse reliés ensemble par un film d'amidon substitué ou d'éther de cellulose.

chimie - wipo.int
Chemically cross-linked and/or substituted waxy wheat starch is described.

L'invention concerne de l'amidon de blé cireux réticulé chimiquement et/ou substitué.

technologie alimentaire - wipo.int
A reactive extrusion process tor the production of substituted polysaccharides, in particular, cellulose acetate, starch acetate, carboxymethyl cellulose, and carboxymethyl starch.

L'invention porte sur un procédé d'extrusion réactive pour la production de polysaccharides substitués, en particulier d'acétate de cellulose, d'acétate d'amidon, de carboxyméthylcellulose et de carboxyméthylamidon.

chimie - wipo.int
A non-substituted, oxidized waxy or root starch also has thick-thin properties.

Un amidon de cire ou de betterave oxydé mais ne faisant pas l'objet d'une substitution présente aussi une viscosité décroissante.

technologie alimentaire - wipo.int
The invention relates to a method for the continuous production of hydrolytically broken down starch or hydrolytically broken down substituted starch products such as hydroxyethyl- or hydroxypropyl starch.

l'invention concerne un procédé qui permet de fabriquer en continu un amidon hydrolytiquement dégradé ou des produits d'amidon hydrolytiquement dégradés substitués, tels que l'hydroxyéthylamidon ou l'hydroxypropylamidon.

santé - wipo.int
In particular, the food product contains at least one food ingredient and a modified high hydroxypropyl substituted starch.

En particulier, le produit alimentaire contient au moins un ingrédient alimentaire et un amidon substitué modifié à teneur élevée en hydroxypropyle.

technologie alimentaire - wipo.int


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