l'invention concerne un procédé qui permet de fabriquer en continu un amidon hydrolytiquement dégradé ou des produits d'amidon hydrolytiquement dégradés substitués, tels que l'hydroxyéthylamidon ou l'hydroxypropylamidon.
En particulier, le produit alimentaire contient au moins un ingrédient alimentaire et un amidon substitué modifié à teneur élevée en hydroxypropyle.
Le carboxylate à chaîne courte à amidon fortement substitué peut être plastifié afin de faire fonction d'élastomère dans la base de gomme.
L'invention concerne une composition contenant a) une substance cationique, b) un générateur d'acide; et c) un amidon substitué par alkyle ou hydroxyalkyle.
La présente invention concerne un inhibiteur d'enzyme digestive comprenant les produits d'hydrolyse d'un amidon substitué par un hydroxypropyle hydrolysé d'α-amylase.
La présente invention concerne un procédé de préparation d'amidon réticulé et substitué en modifiant séquentiellement la séquence de réticulation et de substitution.
L'invention porte sur une base de gomme à mâcher qui forme des boulettes et qui peut être mâchée à la température de la bouche.
L'invention concerne un procédé pour oxyder de l'amidon afin d'obtenir de l'amidon à substitution par des carbonyles au moyen de V, Cr, Mn, Fe, Co ou Cu, en utilisant de préférence Fe et/ou Cu comme catalyseur.
La présente invention concerne un procédé pour préparer des phosphates d'amidon hautement substitués, ayant une teneur faible en groupes carbamate, ainsi qu'un procédé pour les préparer.
Le composite de l'invention présente une phase discrète reliée à un film constitué des adhésifs susmentionnés, notamment des cristaux de gypse reliés ensemble par un film d'amidon substitué ou d'éther de cellulose.
L'invention concerne de l'amidon de blé cireux réticulé chimiquement et/ou substitué.
L'invention porte sur un procédé d'extrusion réactive pour la production de polysaccharides substitués, en particulier d'acétate de cellulose, d'acétate d'amidon, de carboxyméthylcellulose et de carboxyméthylamidon.
Un amidon de cire ou de betterave oxydé mais ne faisant pas l'objet d'une substitution présente aussi une viscosité décroissante.
l'invention concerne un procédé qui permet de fabriquer en continu un amidon hydrolytiquement dégradé ou des produits d'amidon hydrolytiquement dégradés substitués, tels que l'hydroxyéthylamidon ou l'hydroxypropylamidon.
En particulier, le produit alimentaire contient au moins un ingrédient alimentaire et un amidon substitué modifié à teneur élevée en hydroxypropyle.
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Traduction Translation Traducción Übersetzung Tradução Traduzione Traducere Vertaling Tłumaczenie Mετάφραση Oversættelse Översättning Käännös Aistriúchán Traduzzjoni Prevajanje Vertimas Tõlge Preklad Fordítás Tulkojumi Превод Překlad Prijevod 翻訳 번역 翻译 Перевод