Quand le Saucisson de Lyon découvre des Tiroler Knödel : les Guides et Scouts d’Innsbruck-Pradl rencontrent des Scouts et Guide de Lyon !

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C'est une façon authentique de découvrir comment les Français apprécient la nourriture et de voir l'art lyonnais de la vente de fromage, de vin et de saucisson.

Le saucisson existe à Lyon depuis plusieurs millénaires, mais la recette qu'on désigne le plus communément par cette formule de nos jours remonte aux années 1830[1].

Saucissons et fromages sont les ingrédients rois de la gastronomie locale.

Le Musée est un bouchon typique de la région et propose de nombreux plats qui ont rendu Lyon célèbre, comme le Saucisson Brioché, la Quenelle de Brochet sauce Nantua, et la Tarte à la Praline pour ne citer qu’eux.

Son colocataire, qui est revenu de France en avion récemment, a ramené du saucisson …

Je ne peux pas m’empêcher de répondre « baguette et saucisson » (rires).

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Prenez du saucisson !» nous somme-t-il en nous remplissant trois verres.

Le saucisson est une grosse saucisse qui peut être crue ou cuite.

Le lendemain, nous avons rejoint Paulo autour d’un saucisson brioché à l’Auberge Vigneronne, ce qui nous a permis de découvrir l’église de Régnié-Durette dessinée par Pierre Bossan, qui réalisa ensuite la basilique de Fourvière à Lyon.