Acide gras polyinsaturé ayant notamment un rôle préventif dans les processus inflammatoires.
La présente invention concerne un agent d'amélioration de lipide contenant un/des triglycéride(s), dans lequel un acide gras polyinsaturé est lié à la position 2 d'un/de triglycéride(s).
Le cerveau est très sensible aux dommages oxydatifs en raison de la charge métabolique élevée due à la présence d'acide gras polyinsaturé, d'oxygène et de l'activité cellulaire.
Composition de graisse ou d'huile comprenant 100 parties en poids d'un constituant d'acide gras polyinsaturé et 25 à 300 parties en poids d'un agent émulsionnant possédant une valeur HLB égale ou inférieure à 4.
Le procédé consiste à administrer à l'animal ou à l'homme une quantité efficace d'acide gras monoinsaturé, lequel peut faire partie d'un mélange de lipides renfermant des acides gras polyinsaturés.
Acide gras poly-insaturé ayant notamment un rôle préventif dans les processus inflammatoires.
S’il y a plus d’une double liaison, il est appelé acide gras poly-insaturé.
Cette description concerne des huiles végétales et des produits les contenant comprenant des acides gras polyinsaturés.
La proportion d'acides gras biinsaturés ou polyinsaturés est au total approximativement de 40 % en poids et la proportion d'acides gras monoinsaturés est en moyenne inférieure à 35 % en poids.
Cette invention a pour objet des compositions d'huile ayant une concentration élevée en acides gras polyinsaturés.
Les ÷ufs de poules obtenus selon la présente invention contiennent une composition synergique d'antioxydants et une faible proportion d'acides gras polyinsaturés.
Les acides gras saturés à chaîne moyenne représentent environ 90% de l huile de coco avec une légère contribution d acides gras mono insaturés et.
Les acides gras saturés à chaîne moyenne représentent environ 90% de l huile de coco avec une légère contribution d acides gras mono insaturés et d acides gras.
Les acides gras saturés à chaîne moyenne représentent environ 90% de l’huile de coco avec une légère contribution d’acides gras mono-insaturés et d’acides gras poly-insaturés.
La présente invention concerne des agents d'enrichissement du lait destiné à la consommation humaine à teneur élevée en protéines et en acides gras polyinsaturés à longue chaîne.
Cette invention concerne des procédés permettant de préparer des compositions d'huile présentant une teneur élevée en acides gras poly-insaturés et des compositions d'huile présentant une faible teneur en acides a-linoléiques.
La présente invention concerne des agents d'enrichissement du lait destiné à la consommation humaine à teneur élevée en protéines et en acides gras polyinsaturés à longue chaîne.
Cette émulsion contient des quantités réduites de gras saturé, de cholestérol, de gras trans et est de préférence enrichie avec des acides gras poly-insaturés (PUFA).
Cette huile alimentaire contient beaucoup d’acides gras mono et poly-insaturés (73% de sa composition).
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
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