Notre étude se concentre sur l’influence de la température d’oxydation sur la taille des cristallites, la cinétique d’oxydation et les mécanismes associés à l’oxydation de l’Erbium Tetrapolyphosphate (TPE).
A ce stade les cinétiques d’oxydation sont très rapides et ont pour conséquence finale un brunissement de la couleur des jus et une disparition totale des antioxydants du raisin (le glutathion).
Cette méthodologie a été appliquée avec succès pour comprendre la cinétique d’oxydation de molécules modèles et de carburants commerciaux.
On maintient la quantité de Al2O3 entre 0,4 et 4 % en poids pour s"assurer que la petite proportion de verre ne possède que peu voire aucune microporosité, ce qui sert à protéger les oxynitrures contre la cinétique d"oxydation linéaire.
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
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