le nom de l'enzyme alimentaire

soit identique au nom de lingrédient; ou

le nom de ladditif alimentaire et son numéro E

le nom de ladditif alimentaire et son numéro E

Les enzymes alimentaires devraient être désignées par leur fonction technologique dans la denrée alimentaire, suivie du nom spécifique de l'enzyme alimentaire.

permette de déterminer la nature de lingrédient sans risque de confusion.

En l’absence d’une telle dénomination, le nom de la denrée est son nom usuel ; à défaut d’un tel nom ou si celui-ci n’est pas utilisé, un nom descriptif est indiqué.

Le nom usuel est le nom de l'aliment imprimé en caractères gras dans le Règlement sur les aliments et drogues; le nom prescrit par un autre règlement ou le nom sous lequel l'aliment est généralement connu.

En l’absence d’une telle dénomination, le nom de la denrée est son nom usuel ; à défaut d’un tel nom ou si celui-ci n’est pas utilisé, un nom descriptif est indiqué.

En l’absence d’une telle dénomination, le nom de la denrée est son nom usuel ; à défaut d’un tel nom ou si celui-ci n’est pas utilisé, un nom descriptif est indiqué.

Cela signifie qu`une entreprise alimentaire ne doit pas recevoir un aliment à moins qu`elle ne soit en mesure d`identifier le nom de la denrée alimentaire et le nom du fournisseur.

a) le nom de l’aliment irradié ainsi que la quantité et les numéros de lot de l’aliment;

a) l’aliment irradié ainsi que la quantité et les numéros de lot de celui-ci;

Il appartient à l’exploitant du secteur alimentaire de trouver un nom de substitution approprié pour cette denrée de substitution conformément aux règles de dénomination des denrées alimentaires.

Il appartient à l’exploitant du secteur alimentaire de trouver un nom de substitution approprié pour cette denrée de substitution conformément aux règles de dénomination des denrées alimentaires.