Le glutamate de sodium, aussi connu sous le nom de glutamate monosodique (GMS), monosodium glutamate (MSG) ou E621, est une poudre blanche utilisée comme un exhausteur de goût.
Le produit concerné par un éventuel contournement est le glutamate monosodique.
Le glutamate monosodique (ou MSG en anglais) est composé d’eau, de sodium et de glutamate.
FDA: «Questions et réponses sur le glutamate monosodique (MSG)
Le Glutamate et le syndrome du restaurant chinois.
Les effets potentiels du glutamate monosodique sont :
Le Glutamate et le syndrome du restaurant chinois.
Questions et réponses sur le glutamate monosodique (MSG).
Questions et réponses sur le glutamate monosodique (MSG).
Questions et réponses sur le glutamate monosodique (MSG).
FDA: " Questions et réponses sur le glutamate monosodique (MSG)
Le glutamate de sodium ( glutamas natrii en latin, glutamate monosodique anglais, glutamate de sodium ) est un sel monosodique d'acide glutamique, un complément alimentaire populaire E621 (également appelé «exhausteur de goût»).
Le glutamate de sodium ( glutamas natrii en latin, glutamate monosodique anglais, glutamate de sodium ) est un sel monosodique de l'acide glutamique, un complément alimentaire populaire E621 (également appelé «exhausteur de goût»).
FDA: " Questions et réponses sur le glutamate monosodique (MSG)
Problèmes de santé potentiels associés au glutamate de monosodium
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
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