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Publications scientifiques

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Cisternal milk in the dairy cow during lactation and after preceding teat stimulation... Total

milk

yield, cisternal milk yield, cisternal

milk fraction

(17 and 12% in early and late lactation) and the milk yield obtained in response to the first OT injection significantly decreased from early to late lactation....
général - core.ac.uk - PDF: core.ac.uk
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Log2 fold-change of selected mirnas in the milk cellular and skim milk fraction measured with high throughput sequencing.log2 fold-change of selected miRNAs in the milk cellular and skim milk fraction (n = 6, except SM pregnant day 18 n = 5) measured with high throughput sequencing....
général - core.ac.uk - PDF: figshare.com
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Rat mammary-gland acetyl-coenzyme a carboxylase. interaction with milk fatty acids... It could be extracted from milk fraction R(105) with acetone and identified as a complex mixture of non-esterified fatty acids, present in high concentration (nearly 10mm) in the milk....
général - core.ac.uk - PDF: www.pubmedcentral.nih.gov
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Technological optimisation of picante cheese using microbiological, chemical and physical criteria... The most important eect in microbiological terms was produced by ripening time, in both linear and quadratic forms; caprine milk fraction and amount of salt added were also found to be sig-nificant factors, again in both linear and quadratic forms, especially with respect to total viable mesophilic...
général - core.ac.uk - PDF: repositorio.ucp.pt

Synonymes et termes associés anglais

fraction

•

salient point

•

break

•

fraction

•

size fraction

Exemples anglais - français

fraction

fraction
général / technologie et réglementation technique / sciences / santé - iate.europa.eu
coude
sciences humaines - iate.europa.eu
pli
sciences humaines - iate.europa.eu
[...]
fraction rationnelle
titre en CO2
tranche granulométrique

milk

le lait
général - eur-lex.europa.eu
lait
industrie agro-alimentaire / produit agricole transformé - iate.europa.eu

Traductions en contexte anglais - français

In a centrifugation unit (4) the milk is separated into a cream fraction (CR) and a skim-

milk fraction

.

Le lait est séparé dans une centrifugeuse (4) en crème et lait écrémé.

technologie alimentaire - wipo.int
A part of the cream fraction is remixed into the skim milk fraction in order to obtain a mixed fraction of milk with desired fat content.

Une partie de la fraction crème est remélangée dans la fraction lait écrémé afin de donner une fraction mélangée de lait présentant la teneur désirée en matières grasses.

technologie alimentaire - wipo.int
In a method for continuous production of milk with a predetermined fat content the whole milk is divided into a cream fraction and a skim milk fraction in a centrifugal separator.

Dans un procédé pour la production continue de lait ayant une teneur prédéterminée en matières grasses, le lait entier est divisé, dans un séparateur centrifuge, en une fraction crème et en une fraction lait écrémé.

technologie alimentaire - wipo.int
The method includes the method steps that raw milk (1) is heated and separated into a cream fraction (5) and a skimmed milk fraction (4).

Ce procédé consiste à chauffer du lait cru (1) et à le diviser en une fraction de crème (5) et en une fraction de lait écrémé (4).

agriculture, sylviculture et pêche - wipo.int
The present invention relates to a method for producing cheese with a low fat content from cows milk wherein milk or a fraction of milk is treated with a phospholipase, and the treated milk or milk fraction is used for producing cheese.

L'invention concerne un procédé de fabrication de fromage à faible teneur en matières grasses à partir du lait de vache.

technologie alimentaire - wipo.int
The present invention relates to a method for producing cheese with a low fat content from cows milk wherein milk or a fraction of milk is treated with a phospholipase, and the treated milk or milk fraction is used for producing cheese.

Il s'agit d'un traitement de lait ou de fraction de lait par phospholipase, et le produit traité résultant est utilisé pour la production du fromage.

technologie alimentaire - wipo.int
A milk fraction (11) which constitutes at least the skimmed milk fraction (4) is caused, at a temperature of approx. 50-55°C, to stay for at least two minutes in an open vessel (12) before the milk fraction (11) is led further to the microfiltration.

On conserve ensuite une fraction de lait (11) constituée par la fraction de lait écrémé (4) au moins, à une température d'environ 50-55°C, pendant au moins deux minutes, dans un récipient ouvert (12) avant de la conduire vers l'étape de microfiltration.

agriculture, sylviculture et pêche - wipo.int
There is also provided a milk fraction highly enriched in beta-lactoglobulin (BLG) and a soluble whey fraction correspondingly depleted.

L'invention concerne également une faction de lait fortement enrichie en bêta-lactoglobuline (BLG) et une fraction de lactosérum appauvrie de manière correspondante.

technologie alimentaire - wipo.int
After separation, the skimmed milk fraction is treated by microfiltration in one or more steps.

Après séparation, la fraction de lait écrémé est traitée par microfiltration en une ou en plusieurs étapes.

technologie alimentaire - wipo.int
The retentate is recirculated to the centrifugation unit (4) which is of the type separating the material into the cream fraction (CR), the skim-milk fraction (SM), and furthermore a sludge fraction (SL).

Le rétentat repasse dans la centrifugeuse (4) qui est conçue pour séparer le produit en crème, lait écrémé et boue.

technologie alimentaire - wipo.int
It was found that the milk fraction and especially certain sub-fractions thereof are bioactive and promote GLP-1 release in vitro.

Il s'avère que la fraction de lait et en particulier certaines sous-fractions de celle-ci sont bioactives et favorisent la libération de GLP-1 in vitro.

chimie - wipo.int
The functional milk fraction can be used in edible products, especially to counteract the negative effects of the consumption of acidic foods and beverages.

La fraction de lait fonctionnel peut être utilisée dans des produits comestibles, en particulier pour annihiler les effets négatifs des aliments et des boissons acides.

santé - wipo.int
The sterile, stable milk fraction is free of heat resistant bacteria; is free of, or has a reduced number of, thermoduric bacteria; and has a reduced number of heat sensitive bacteria as compared to the raw milk portion.

La fraction stérile et stable est exempte de bactérie thermorésistante et est exempte ou comprend un nombre réduit de bactérie thermotolérante, ainsi qu'un nombre réduit de bactérie thermosensible comparativement à la partie de lait cru.

technologie alimentaire - wipo.int
The present invention relates to a milk fraction obtainable by acidification of micellar casein and separation from precipitated casein named acid soluble protein from micellar casein.

L'invention concerne une fraction de lait pouvant être obtenue par acidification de caséine micellaire et séparation de la caséine précipitée, cette fraction étant appelée protéine soluble dans l'acide issue de caséine micellaire.

chimie - wipo.int
In a centrifugation unit (4) the milk is separated into a cream fraction (CR) and a skim-milk fraction.

Le lait est séparé dans une centrifugeuse (4) en crème et lait écrémé.

technologie alimentaire - wipo.int


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Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,

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