Le procédé de préparation de l'appât comprend les ingrédients suivants : poisson à raison de 20%, riz glutineux à raison de 30%, maïs à raison de 25%, petit son à raison de 10% et herbe verte à raison de 15%.

Même si la récolte record avait vu augmenter la quantité de maïs, elle n’avait pas rendu le maïs moins cher.

Le nsima (de la bouillie de maïs) et le chambo, un poisson du lac Malawi.

Les ingrédients liants comme la semoule, le soja, le riz, la fécule de pomme de terre ou le maïs seront remplacés par des céréales Morvite et ProNutro.

ici la cendre de bois à été ajoutée au compost

Les graines torréfiées peuvent être utilisées comme semoule de maïs ou comme substitut de café.

La Commission du Codex Alimentarius a fixé les seuils maximum pour la présence de fumonisines à 4 mg/kg dans les grains de maïs crus et à 2 mg /kg dans la farine et le tourteau de maïs.

Farine de maïs ou farine - est transformée en céréale épaisse et chaude dans de nombreuses cultures

Les doses de vitamines nécessaires à l’enrichissement d’une tonne de semoule de maïs sont infimes, dit-il.

Le chakalaka est traditionnellement épicé et accompagné d’une saucisse locale et d’une semoule de maïs.

De l’eau + un peu de sel + un aliment énergétique (sucre, riz ou semoule de maïs) = boisson réhydratante.

La farine de maïs est bouillie avec de l’eau et un peu de sel est ajouté.

La farine de maïs super est essentiellement un amidon aussi pur que possible avec une longue durée de vie .

En utilisant la technologie progressive nous visons à produire 336 tonnes de farine de maïs par jour.

De cette façon, la majorité des agriculteurs commercials et des agriculteurs paysans a commencé à concentrer son attention sur la production du maïs.