Publications scientifiques

15 years at a cook stove... My mother, home infrequently, would drive her from the kitchen in desperation at the sight of sad biscuits, disconsloate steaks and watery

gravies

, and take over the meals herself
général - core.ac.uk - PDF: lib.dr.iastate.edu
Healthful cookery : a collection of choice recipes for preparing foods, with special reference to health /...index.Methods in hygienic cookery -- Measuring and combining ingredients -- Breads -- Unfermented or aerated bread -- Sandwiches -- Toasts -- Vegetable substitutes for flesh foods -- Eggs -- Porridges and breakfast dishes -- Vegetables -- Gravies and relishes -- Salads -- Soup -- Soups with nut soup stock -- Gruels and liquid foods -- Desserts -- The invalid's meals -- Seasonable bills of fare.Mode...
général - core.ac.uk - PDF: hdl.handle.net
Excelsior cook book and housekeeper's aid /...index.Containing receipts for cooking all kinds of meats, fowl, fish; and making gravies, soups, sauces, bread, cakes, pastry, puddings, custards, preserves, essences; canning fruits; the making of butter, cheese, soaps; the art of dyeing; antidotes for poison;...
général - core.ac.uk - PDF: www.hathitrust.org
Cooperative extension service preventing food poisoning and food infection... Clostridium perfringens grows in warm food like beef stews or gravies and produces toxins....
général - core.ac.uk - PDF: citeseerx.ist.psu.edu

Traductions en contexte anglais - français

Savoury sauces and

gravies

Sauces condimentaires et sauces au jus de viande

général - eur-lex.europa.eu
The flakes are typically used for the preparation of sauces, soups, fonds, gravies, stocks, and consommés.

Les flocons sont typiquement utilisés pour la préparation de sauces, de soupes, de fonds, de jus de viande, de bouillons et de consommés.

technologie alimentaire - wipo.int
Sodium alginate is added to thicken our sauces and gravies.

L’alginate de sodium est ajouté pour épaissir les sauces.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Request that sauces and gravies be served on the side.

Demandez si les vinaigrettes et les sauces peuvent être servis sur le côté.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Request that sauces and gravies be served on the side.

Demander à ce que les sauces et accompagnements soient servis sur le côté.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Some soups, sauces, gravies and confectionary items may also contain gluten.

Certaines soupes, sauces et produits de confiserie peuvent également contenir du gluten.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Many prepared foods (including takeaways), sauces and gravies contain onion or garlic powder.

De nombreux aliments préparés (y compris les plats à emporter), les sauces et les sauces contiennent de la poudre d’oignon ou d’ail.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
This highly nutritious stock is commonly used in soups, sauces and gravies.

Ce stock très nutritif est couramment utilisé dans les soupes et les sauces.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Ask for gravies and sauces to be served on the side.

Demander à ce que les sauces et accompagnements soient servis sur le côté.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Do you avoid eating fried foods, dressings, sauces, gravies, butter and margarine?

Évitez-vous les aliments frits, les vinaigrettes, les sauces, le beurre et la margarine ?

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Annam’s Ponni Boiled rice can be used as regular rice with gravies.

Ponni riz Boiled de Annam peut être utilisé comme le riz régulier avec les sauces.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
This popular herb is used widely in almost all recipes and gravies.

Cette herbe populaire est largement utilisée dans presque toutes les recettes et les sauces.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Put the two gravies together, and serve them up in a gravy tureen.

Puis, creusez les deux parties et disposez-les dans un plat à gratin.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Refrigerate soups, gravies and stews, and remove the hardened fat before eating.

Réfrigérer les soupes, les sauces et les ragoûts, et enlever la graisse durcie sur le dessus avant de manger.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Use it stirred into gravies and sauces, or add it to desserts.

Utilisez-le mélangé dans des sauces et des sauces ou ajoutez-le aux desserts.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)


1 milliard de traductions classées par domaine d'activité en 28 langues