Les fumonisines peuvent être incorporées dans un milieu de culture pour opérer la sélection d'organismes qui leur sont résistants et/ou qui sont capables de croître sur elles comme unique source de carbone.
L'invention concerne en outre de nouveaux analogues de fumonisine et de nouvelles compositions contenant des fumonisines et des analogues de fumonisine.
Les fumonisines peuvent être incorporées dans un milieu de culture pour la sélection d'organismes qui leur sont résistants et/ou qui sont capables de croître sur elles comme unique source de carbone.
Fumonisines B1 et B2 prises séparément
Critères de performance pour les fumonisines B1 et B2
L'invention concerne des compositions et des procédés de désintoxication complète de fumonisine et de produits de dégradation de fumonisine.
L'invention concerne de nouveaux homologues (acides nucléiques et protéines) d'enzymes détoxifiantes anti-fumonisine ou d'enzymes détoxifiantes anti-dérivés de fumonisine.
L'invention concerne des homologues détoxifiants à base de fumonisine ou dérivés de la fumonisine (aussi bien des acides nucléiques que des protéines).
L'invention concerne des compositions et procédés de détoxication complète de fumonisine et des produits de dégradation de celle-ci.
La teneur maximale s'applique à la somme de fumonisine B1 (FB1) et de fumonisine B2 (FB2).
Méthode d'analyse [2]Pour la détermination de l'activité de la fumonisine estérase
Préparation de fumonisine estérase produite par Komagataella pastoris DSM 26643.
Les taux d’aflatoxine B1, de fumonisine B1 et de fumonisine B2 sont tous inférieurs à la limite de détection.
Le traceur est préparé par conjugaison de la fumonisine avec un fluorophore approprié.
La concentration en fumonisine du mélange peut être calculée au moyen d'une courbe normalisée obtenue grâce à la mesure de la polarisation de fluorescence d'une série de solutions de fumonisine de concentration connue.
Critères de performance pour les fumonisines B1 et B2
Plusieurs toxines sont produites par différentes espèces du genre Fusarium.
Ces organismes peuvent être utilisés pour isoler l'enzyme et le gène conférant la résistance aux fumonisines.
La fumonisine B1 est classée cancérogène potentiel.
La présente Norme européenne spécifie une méthode de dosage de la fumonisine B1 (FB1) et de la fumonisine B2 (FB2) dans le maïs, par chromatographie en phase liquide haute performance(CLHP).
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
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