Il se prépare avec du cou de porc désossé, frais.

Viande désossée fraîche, viande fraîche séparée mécaniquement ou les deux

Viande désossée fraîche ou viande fraîche séparée mécaniquement ou les deux (obligatoire)

Sur les marchés internationaux, alors que nous importions 44 000 tonnes de coupes de poulet désossés, nous avons exporté 51 000 tonnes de poulet désossé frais.

Viande désossée fraîche, sous-produit de viande frais, viande séparée mécaniquement fraîche ou toute combinaison de ceux-ci

Viande fraîche sans os, garantie d’une grande appétibilité et surtout de la qualité de nos produits.