Fontina (Fontina) - ce n'est pas le nom de l'italien fantasque, mais celui de l'aîné des fromages suivant.
Parmi les produits typiques du Val d'Aoste, Fontina d.o.p.
Vente et fabrication de fromages fins (type suisse, bleu, Fontina, fromage en grains et chèvre).
L’authentique fromage fontina est produit dans la Vallée d’Aoste dans les Alpes italiennes depuis le 12e siècle.
Le fromage Fontina est considéré comme l'une des toutes premières variétés apparues en Italie.
Oh, j'oubliais, reprit Sum Nimium dans sa conversation avec Gemstone.
Le camembert est principalement un fromage de plateau mais il est également utilisé en cuisine.
La fontine est fabriquée dans la vallée d'Aoste depuis le XIIe siècle
La fontine est produite avec du lait entier et cru, son affinage dure de trois à huit mois.
En 1996, la fontine obtient l'A.O.P. dont l'aire géographique couvre la zone autonome de la vallée d'Aoste.
NB: Nous avons utilisé la mozzarella en tranches, mais pua aller type de fromage bien Hemmental ou fontina.
Depuis l'Antiquité, ce fromage représente, aux yeux de la population locale de la vallée d'Aoste, un bon complément de la fontine.
Avec cette Fontina, Alpenzu a créé une fondue de qualité supérieure qui peut être trouvée pour une période limitée de l'année.
Ici dans la vallée d’Aoste, elle est associée au fromage de la région, la Fontina et on la sert en accompagnement.
De plus, il existe des exceptions à l’utilisation d’expressions comme « style » ou « de type », dans le cas des fromages FETA, ASIAGO et FONTINA, par exemple.
Le produit le plus connu est certainement la fontina, un fromage délicieux utilisé dans beaucoup de spécialités de la cuisine valdôtaine.
Les traces de la fontine remontent au Moyen-Âge dans la vallée d'Aoste, au nord-ouest de l'Italie.
La Fontina est un autre célèbre fromage d'Aoste, produite dans la région voisine au sud du Piémont.
La fontine biologique représente la continuité de notre tradition ; à côté d’elle le beurre et la motsetta bovine sont des produits certifiés biologiques.
Le centre des visiteurs est un véritable musée de la Fontina qui en retrace l’histoire et la production pour mieux faire connaître les particularités qui rendent ce fromage AOC unique.
Requêtes fréquentes anglais :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,
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