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The quality of processed cheeses and cheese analogues the same brand domestic and foreign production... The objective of this study was to determine and compare chemical properties (

fat

,

dry

matter

,

fat in dry matter

, NaCl) two samples of processed cheeses (C, D - Veselá krava) and two samples cheese analogues (A, B - Kiri) the same brand domestic and foreign production.
...
général - core.ac.uk - PDF: doaj.org
The quality analysis of cheese with mould inside dough.... The active acidity, fat in dry matter and content of NaCl were changed during maturation of at least....
général - core.ac.uk - PDF: doaj.org

Synonymes et termes associés anglais

Exemples anglais - français

industrie / agriculture, sylviculture et pêche / chimie / industrie agro-alimentaire / technologie et réglementation technique / énergie douce / électronique et électrotechnique - iate.europa.eu
industrie / agriculture, sylviculture et pêche / chimie / industrie agro-alimentaire / technologie et réglementation technique - iate.europa.eu
industrie / agriculture, sylviculture et pêche / chimie - iate.europa.eu
[...]
électronique et électrotechnique / agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
électronique et électrotechnique / agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
chimie / boisson et sucre - iate.europa.eu
[...]

Traductions en contexte anglais - français

Teneur en matières grasses sur extrait sec

production et structures agricoles - eur-lex.europa.eu
A process for preparing a grindable cheese having 30-45% moisture, at least 0.5% whey protein and more than 10% fat in dry matter is provided.

L'invention concerne un procédé de préparation d'un fromage pouvant être râpé ayant 30-45 % d'humidité, au moins 0,5 % de protéine du petit-lait et plus de 10 % de graisse en matière sèche.

technologie alimentaire - wipo.int
Fat in dry matter

Teneur en matières grasses sur extrait sec

production et structures agricoles - eur-lex.europa.eu
Fat content in dry matter (%

Teneur en matières grasses dans la matière sèche (%

production et structures agricoles - eur-lex.europa.eu
fat content in the dry matter

teneur en matière grasse calculée sur l'extrait sec

production et structures agricoles - eur-lex.europa.eu
Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

production et structures agricoles - eur-lex.europa.eu
Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

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Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

production et structures agricoles - eur-lex.europa.eu
Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

production et structures agricoles - eur-lex.europa.eu
Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

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Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

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Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

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Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

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Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

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Minimum fat content in the dry matter

Teneur minimale en matières grasses dans la matière sèche

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