Dictionnaire anglais - français

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
Cottage cheese : 0% cottage cheese contains casein, a protein with very slow assimilation.

Le fromage blanc 0% contient de la caséine, il s’agit d’une protéine à assimilation très lente.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
A method for producing cottage cheese by using Streptococcus thermophilus bacteria.

L'invention concerne un procédé de production de fromage blanc au moyen de bactéries Streptococcus thermophilus.

technologie alimentaire - wipo.int
Continuous production of cottage cheese from ultrafiltered milk, preferably skim milk.

Production en continu de fromage blanc de type ''cottage cheese'' à partir de lait ultrafiltré, et préférablement, de lait écrémé.

technologie alimentaire - wipo.int
Within three balanced meals designed for a senior, it is possible to vary by consuming yogurt, milk, cottage cheese (cottage cheese, petit-suisse) and cheese.

Au sein de trois repas équilibrés pensés pour senior, il est possible de varier en consommant yaourt, lait, fromage blanc (faisselle, petit-suisse) et fromages.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Bottom Line : Cottage cheese is a soft, white cheese with mild flavor.

Bottom Line: Le fromage cottage est un doux, le fromage blanc avec saveur douce.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Cottage cheese carton, southern california, 1932Photograph of can of cottage cheese, Southern California, 1932....
Un élevage de buffles au vénézuela. valorisation du lait pour la fabrication d'un fromage : la mozzarella... Ce lait pourrait être mieux rentabilisé par la transformation en fromage de type mozzarella plutôt qu'en fromage blanc standard....
général - core.ac.uk - PDF: digitallibrary.usc.edugénéral - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
Foeniculum vulgare mill. as natural conservation enhancer and health promoter by incorporation in cottage cheese... (fennel) decoction (phenolic-enriched extract) was evaluated; after chemical characterization of the extract by HPLC-DAD-ESI/MS, it was used as natural ingredient in cottage cheese samples for two purposes: increase shelf life and bring bioactive properties....
 PDF: core.ac.uk
High-level production of heterologous protein by engineered yeasts grown in cottage cheese wheyCottage cheese whey is a cheese industry by-product still rich in proteins and lactose....
Protocol for sensory assessment of traditional dish cottage cheese struklji... The subject of the research were Cottage cheese Struklji (boiled rolls), a well-known dish that is traditionally prepared in different Slovenian regions, although the recipes can differ slightly....
Physiochemical and sensory properties of functional low fat cheesecake manufactured using cottage cheese AbstractThe aim of this study was to evaluate the physicochemical and sensory properties of functional low-fat cheesecake prepared by using full, low and fat-free cottage cheese as a healthier alternative of cream cheese as a control which traditionally used in cheesecake making....
cottage cheese
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu

Publications scientifiques

Stabilité de suspensions de phosphate de calcium dérivé de lait.
Milk-derived calcium phosphate (MDCP) can be isolated from whey derived from acidcasein or cottage cheese manufacture as a precipitated calcium phosphate material....
...Du phosphate de calcium d'origine laitière (PCL) peut être isolé à partir de lactosérum provenant de la fabrication de caséine acide ou de fromage Cottage sous forme de phosphate de calcium précipité....
Europe / politique tarifaire - core.ac.uk -

Synonymes et termes associés anglais

Exemples anglais - français

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu

Traductions en contexte anglais - français

Processed cheese (soft cheese, cottage cheese and similar

fromage transformé (fromage à pâte molle, cottage et autres

général - eur-lex.europa.eu
small curd creamed cottage cheese

fromage cottage à la crème à petits grains

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
large curd creamed cottage cheese

fromage cottage à la crème à gros grains

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
cheese (exceptions: cream cheese and cottage cheese)

le fromage (exceptions : fromage à la crème et fromage cottage);

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Cheese (except for cottage cheese and cream cheese)

le fromage (à l'exception du fromage à la crème et du fromage cottage);

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
cheese (other than cottage cheese or cream cheese);

le fromage (à l'exception du fromage à la crème et du fromage cottage);

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Cottage cheese dumplings, or How to cook lazy dumplings from cottage cheese

Cottage boulettes de fromage, ou comment faire des boulettes paresseux avec du fromage cottage

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Another soothing cheese is cream cheese or cottage cheese.

Un autre fromage apaisant est le fromage à la crème ou le fromage cottage.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Other substitutes include ricotta cheese, cottage cheese and cream cheese.

Autres substituts comprennent le fromage ricotta, le fromage cottage et le fromage à la crème.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Unlike traditional cheese, cottage cheese is not fermented.

Contrairement au fromage traditionnel, le fromage cottage n'est pas fermenté.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Cooking mistakes of homemade cottage cheese and cheese

Erreurs de cuisson du fromage cottage fait maison et du fromage

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
At lunch, eating cheese cakes from cottage cheese.

Au déjeuner, mangé des gâteaux au fromage de fromage cottage.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Milk, cottage cheese, Dutch cheese, eggs are useful.

Le lait, le fromage cottage, le fromage hollandais, les œufs sont utiles.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Large amounts of cheese (except cottage cheese and salt-free cheese)

les grandes quantités de fromage (sauf le fromage cottage ou le fromage sans sel);

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Dairy products (cheese, cheese, cottage cheese) - a source of calcium, protein.

Produits laitiers (fromage, fromage feta, fromage cottage) - une source de calcium, de protéines.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)


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