Un produit sucré extrudé basé sur un produit végétal contenant un édulcorant incorporé avant l'extrusion est formulé de manière à ce que l'édulcorant contienne une proportion importante de sucralose.

La présente invention concerne la préparation de riz cuit à l'aide de compositions acides à base de vinaigre contenant du sel qui manquent d'additifs édulcorants contenant du saccharose et/ou du fructose.

Cependant, l'étude n'a pas trouvé de relation entre les boissons diététiques contenant des édulcorants et un risque accru de cancer.

Les préparations contenant du stévia substitut de sucre sont vendues dans une pharmacie et des magasins en ligne spécialisés dans la vente d'aliments sains.

Une étude a révélé qu'un gomme à mâcher qui contient l'édulcorant xylitol temporairement retardé la croissance des bactéries qui causent la carie dentaire.

Si vous souhaitez bénéficier des avantages antimicrobiens du xylitol, il est recommandé de consommer des produits ne contenant que du xylitol pur sans autres édulcorants ou en combinaison avec des aliments contenant un édulcorant.

L'invention concerne une composition édulcorante contentant un édulcorant non amer et un agent de suppression d'amertume.

La présente invention concerne un édulcorant contenant un édulcorant très intense et une composition modifiant le goût.

L'invention concerne également un agent contenant au moins un acide édulcorant et au moins un édulcorant à haute concentration.

L'invention concerne des compositions édulcorantes à faible apport calorique pulvérulentes ou granulaires fluides contenant un édulcorant haute densité et une gomme de qualité alimentaire.

L'invention concerne également un édulcorant liquide basses calories renfermant les sels basiques en question.

L'invention concerne également un édulcorant liquide basses calories renfermant les sels basiques en question.

L'invention concerne également un édulcorant liquide basses calories renfermant les complexes métalliques en question.

Selon un autre aspect, l'invention concerne un édulcorant contenant un édulcorant très intense, une composition modifiant le goût et une charge.

L'invention concerne une composition édulcorante comprenant au moins un édulcorant d'intensité élevée, l'érythritol, et au moins un ou plusieurs hydrocolloïdes, et des compositions de boissons ou d'aliments contenant une composition édulcorante.