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Publications scientifiques

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Fromage grana padano râpé : nouvelles indications pour le contrôle de qualité et pour reconnaître les imitations
... The characterization of grated GP is currently based on 3 analytical parameters, related to different aspects of

cheese processing

, which are: (i) the measurement of alkaline phosphatase (ALP) activity, a marker for possible heat treatment applied to milk, in the outermost layer of the

cheese

,...
... Actuellement, la caractérisation du GP râpé se base sur trois paramètres analytiques, liés à différents aspects de la production : (i) l'activité de la phosphatase alcaline (ALP), indicateur d'un possible traitement thermique du lait, mesurée dans la pâte du fromage, juste en-dessous de la croûte ; (ii) l'identification de peptides spécifiques de la croûte, du fait de la protéolyse très réduite dans cette partie durant l'affinage ; et (iii) la composition en acides aminés libres (AAL)...
recherche et propriété intellectuelle - core.ac.uk -
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Agricultural protectionism in a strategic trade policy context: an application to the u.s. cheese market... cheese processing sector
général - core.ac.uk - PDF: kb.osu.edu
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Milk coagulation ability of rendena and holstein-friesian cattle breeds... In conclusion, RE produced milk more suitable for cheese processing than that of HF....
général - core.ac.uk - PDF: journal.ke.hu

Synonymes et termes associés anglais

Cheese

•

cheese

Exemples anglais - français

processing

façonnage
industries nucléaire et électrique / industrie du bois / forêt / industries charbonnière et minière - iate.europa.eu
traitement
informatique et traitement des données / politique de l'environnement / environnement / chimie / migration / union européenne / communication / technologie et réglementation technique - iate.europa.eu
la transformation
général - eur-lex.europa.eu
[...]
developpement
exploitation
opération de perfectionnement
mise en oeuvre
empirique
régime de transformation
régime de perfectionnement
préparation
usinage
transformation
traitement de données à caractère personnel
d.a.t.d.e.
maturation moléculaire
élaboration

cheese

bobine croisée
politique et structures industrielles - iate.europa.eu
fromage
industrie agro-alimentaire / agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
enroulement cylindrique à flancs droits
industries du cuir et du textile - acta.es
[...]
reflecteur en segment
réflecteur en dé
fromages

Traductions en contexte anglais - français

A method of processing a

cheese processing

waste stream generated in a

cheese

-making process is described.

On décrit un procédé de traitement des effluents produits dans les fromageries.

technologie alimentaire - wipo.int
– Food processing: general packaging, cheese processing, vacuum cooling of produce.

Industrie alimentaire : conditionnement général, fabrication de fromages, refroidissement sous vide des produits.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The cheese processing plant will employ five to 10 people.

La micro-brasserie emploiera cinq à dix personnes.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Every day, the cheese processing begins just after the morning milking.

Chaque jour, la transformation fromagère débute juste après la traite du matin.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
It also has fully-equipped facilities including a pilot cheese processing plant.

Il dispose aussi d’un équipement complet dont une usine pilote de fromageries.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The announcement comes after the Minister toured Salt Spring Island Cheese Company, a growing cheese processing facility, on Saturday, July 6. …

Cette annonce survient après la visite de la ministre à la Salt Spring Island Cheese Company, une usine de transformation de fromage en pleine expansion, le samedi 6 juillet.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The announcement comes after the Minister toured Salt Spring Island Cheese Company, a growing cheese processing facility, on Saturday, July 6.

Cette annonce survient après la visite de la ministre à la Salt Spring Island Cheese Company, une usine de transformation de fromage en pleine expansion, le samedi 6 juillet.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The announcement comes after the Minister toured Salt Spring Island Cheese Company, a growing cheese processing facility on Saturday, 6 July.

Cette annonce survient après la visite de la ministre à la Salt Spring Island Cheese Company, une usine de transformation de fromage en pleine expansion, le samedi 6 juillet.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Title of his talk: From'Innov: a new concept to improve efficiency of cheese processing

Titre de sa présentation: From'Innov: un nouveau concept pour améliorer l'efficience du procédé de fabrication fromagère

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
It is a predominantly dairy mixed breed, whose rich milk is suitable for cheese processing.

C'est une race classée mixte à prédominance laitière, dont le lait riche convient à la transformation fromagère.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
With the new compact model 302, Weber reaches even the smallest meat and cheese processing firms.

Weber parvient même à séduire les plus petites entreprises de transformation de viande et de fromage avec son Trancheur 302.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
He’s identified for his Babcock take a look at which determines dairy butterfat in milk and cheese processing.

Il est connu pour son test Babcock qui détermine la teneur en matière grasse du lait dans le lait et le fromage.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
It is the world's largest cheese processing group and the number-two food group in France, after Danone.

C'est le plus grand groupe de produits laitiers au monde et le deuxième groupe de produits alimentaires en France, derrière Danone.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
A method of processing a cheese processing waste stream generated in a cheese-making process is described.

On décrit un procédé de traitement des effluents produits dans les fromageries.

technologie alimentaire - wipo.int
An apparatus for and method of processing cheese milk and producing cheese therefrom.

L'invention concerne un appareil et un procédé permettant la transformation de lait de chèvre et la production de fromage à partir de ce dernier.

agriculture, sylviculture et pêche - wipo.int


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Requêtes fréquentes français :1-200, -1k, -2k, -3k, -4k, -5k, -7k, -10k, -20k, -40k, -100k, -200k, -500k, -1000k,

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