Dictionnaire anglais - français

Blanching

général - eur-lex.europa.eu
Infusions can be accomplished during blanching or thereafter.

L'infusion peut être exécutée pendant ou après le blanchiment.

technologie alimentaire - wipo.int
Since this technology does not involve the addition of steam or water in the process of blanching, it has been named “infrared dry-blanching” (IDB) technology.

Du fait que cette technique n'implique pas l'addition de vapeur d'eau ou d'eau dans le processus de blanchiment, elle a été désignée par « blanchiment à sec aux infrarouges » (IDB).

technologie alimentaire - wipo.int
Blanching pressure is applied to the tissue, whose thickness is measured.

Une pression de blanchiment est appliquée au tissu dont l'épaisseur est mesurée.

santé - wipo.int
After blanching process slices are cooled with cold stream of water.

Après blanchiment, les tranches sont refroidies dans un courant d'eau froide.

technologie alimentaire - wipo.int
A blanching device is described for use in evaluating skin condition.

L'invention porte sur un dispositif de blanchiment pour une utilisation dans l'évaluation d'un état de peau.

santé - wipo.int
Pour le séchage des fruits en algérie
... Before drying, the apricots have undergone the three pre-treatments following: blanching, sulfiting and osmotic dehydration....
... Avant de sécher, les oreillons d'abricots ont subi les trois prétraitements suivants: le blanchiment, le sulfitage et la déshydratation osmotique partielle....
général - core.ac.uk - PDF: www.cder.dz
Le procédé de blanchiment dans les ateliers monétaires français au xv-xvième siècle: approche archéométrique et expérimentale
... Special attention is paid to an operation which takes place before the strike: the blanching of blanks....
... Un intérêt particulier est porté à une technique d’argenture qui intervient avant la frappe des monnaies, le blanchiment des flans....
Europe - core.ac.uk - PDF: doaj.org
Étude et conception d'un nouveau système industriel de chauffage et refroidissement de solides intégré par thermo-frigo-pompe
In food industry, the blanching process is essential for transforming vegetables into canned or frozen products....
...Dans l'industrie agroalimentaire, le procédé de blanchiment est un traitement thermique indispensable pour la transformation de légumes en produits conserves et surgelés....
général - core.ac.uk -
Nutritional and antioxidant properties of date pastes and blanching water obtained from by-products of... Dates were processed to obtain paste and blanching water....
Gridamet : programme n. 2 : mise au point d'un décortiqueur-blanchisseur à riz, compte-rendu final... La machine comprend quatre modules : alimentation, décorticage, nettoyage et blanchiment....
général - core.ac.uk - PDF: www.hrpub.orgactivité agricole / recherche et propriété intellectuelle / Europe - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
Comparative blanching activities of some topical corticosteroid containing lotionsThe blanching activities of Betnovate and Celestoderm-V lotions (betamethasone-17-valerate, 0,1%) and Diprosone lotion (betamethasone dipropionate, 0,55%) were determined by measuring...
Codirigée par valérie meyerdans l'École Doctorale des Sciences et Ingénierie des Systèmes, de l’Environnement et des Organisations Réduction de l’impact environnemental du blanchiment au peroxyde d’hydrogène en milieu alcalin des pâtes mécaniques Thèse soutenue publiquement le 12 octobre 2011, devant le jury composé de
Skin-blanching is associated with fev1, allergy, age and gender in asthma families... The response to glucocorticosteroids can be measured with the glucocorticosteroid skin-blanching test....
Blanchiment d’argent, financement du terrorisme et transfert de fonds...membres peuvent prévoir des mesures de vigilance renforcées à l’égard des établissements de paiement, à condition de fonder celles-ci sur une évaluation du niveau de risque de blanchiment de capitaux et de financement du terrorisme, évaluation qui doit par ailleurs exclure toute présomption irréfragable (CJUE, 10 mars 2016, C-235/14, Safe Interenvios)
Influence of blanching on far-infrared and hot air drying characteristics of cut cabbageThe influence of hot water blanching and microwave blanching on water transpiration and color changes in cut cabbage during far-infrared drying and hot air drying was investigated....
Recent developments and trends in thermal blanching – a comprehensive reviewThermal blanching is an essential operation for many fruits and vegetables processing....
 PDF: doaj.org
blanching
agriculture, sylviculture et pêche / technologie alimentaire / activité agricole - iate.europa.eu
By moving from conventional water or steam blanching to a hot gas blanching process, pollution loads can be reduced by as much as 99.9%.

Le remplacement du blanchiment traditionnel, à l’eau ou à la vapeur, par un blanchiment dans un gaz chaud permet de diminuer la charge polluante de 99,9%.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Can I Peel Tomatoes & Freeze Them Without Blanching?

Je Peel tomates et peut les congeler Sans blanchiment?

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
IDB is intended to be a replacement for current steam, water and/or microwave blanching methods.

L'IDB s'avère être une technique remplaçant les procédés de blanchiment actuellement connus, à la vapeur d'eau, à l'eau et/ou aux micro-ondes.

technologie alimentaire - wipo.int
Different vegetables require a different length of blanching time.

Les légumes nécessitent un temps de blanchiment différent.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Certain nutrients are also lost during the blanching process.

Certains nutriments sont également perdus au cours du processus de blanchiment.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Pour le séchage des fruits en algérie
... Before drying, the apricots have undergone the three pre-treatments following: blanching, sulfiting and osmotic dehydration....
... Avant de sécher, les oreillons d'abricots ont subi les trois prétraitements suivants: le blanchiment, le sulfitage et la déshydratation osmotique partielle....
général - core.ac.uk - PDF: www.cder.dz
Le procédé de blanchiment dans les ateliers monétaires français au xv-xvième siècle: approche archéométrique et expérimentale
... Special attention is paid to an operation which takes place before the strike: the blanching of blanks....
... Un intérêt particulier est porté à une technique d’argenture qui intervient avant la frappe des monnaies, le blanchiment des flans....
Europe - core.ac.uk - PDF: doaj.org
Étude et conception d'un nouveau système industriel de chauffage et refroidissement de solides intégré par thermo-frigo-pompe
In food industry, the blanching process is essential for transforming vegetables into canned or frozen products....
...Dans l'industrie agroalimentaire, le procédé de blanchiment est un traitement thermique indispensable pour la transformation de légumes en produits conserves et surgelés....
général - core.ac.uk -
Nutritional and antioxidant properties of date pastes and blanching water obtained from by-products of... Dates were processed to obtain paste and blanching water....
Gridamet : programme n. 2 : mise au point d'un décortiqueur-blanchisseur à riz, compte-rendu final... La machine comprend quatre modules : alimentation, décorticage, nettoyage et blanchiment....
général - core.ac.uk - PDF: www.hrpub.orgactivité agricole / recherche et propriété intellectuelle / Europe - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
Comparative blanching activities of some topical corticosteroid containing lotionsThe blanching activities of Betnovate and Celestoderm-V lotions (betamethasone-17-valerate, 0,1%) and Diprosone lotion (betamethasone dipropionate, 0,55%) were determined by measuring...
Codirigée par valérie meyerdans l'École Doctorale des Sciences et Ingénierie des Systèmes, de l’Environnement et des Organisations Réduction de l’impact environnemental du blanchiment au peroxyde d’hydrogène en milieu alcalin des pâtes mécaniques Thèse soutenue publiquement le 12 octobre 2011, devant le jury composé de
Skin-blanching is associated with fev1, allergy, age and gender in asthma families... The response to glucocorticosteroids can be measured with the glucocorticosteroid skin-blanching test....
Blanchiment d’argent, financement du terrorisme et transfert de fonds...membres peuvent prévoir des mesures de vigilance renforcées à l’égard des établissements de paiement, à condition de fonder celles-ci sur une évaluation du niveau de risque de blanchiment de capitaux et de financement du terrorisme, évaluation qui doit par ailleurs exclure toute présomption irréfragable (CJUE, 10 mars 2016, C-235/14, Safe Interenvios)
Influence of blanching on far-infrared and hot air drying characteristics of cut cabbageThe influence of hot water blanching and microwave blanching on water transpiration and color changes in cut cabbage during far-infrared drying and hot air drying was investigated....
Recent developments and trends in thermal blanching – a comprehensive reviewThermal blanching is an essential operation for many fruits and vegetables processing....
 PDF: doaj.org
blanching
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
blanching
santé - iate.europa.eu
Corrosive reactions are typified by ulcers, bleeding, bloody scabs and, by the end of observation at 14 days, by discoloration due to blanching of the skin, complete areas of alopecia and scars.

La corrosion cutanée se manifeste par des ulcères, des saignements, des croûtes saignantes et, au terme de la période d'observation de 14 jours, par une décoloration due au pâlissement de la peau, des zones d'alopécie totale et des escarres.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Corrosive reactions are typified by ulcers, bleeding, bloody scabs, and, by the end of observation at 14 days, by discolouration due to blanching of the skin, complete areas of alopecia, and scars.

La corrosion cutanée se manifeste par des ulcères, des saignements, des croûtes saignantes et, au terme de la période d'observation de 14 jours, par une décoloration due au pâlissement de la peau, des zones d'alopécie totale et des escarres.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)

Publications scientifiques

Propos introductifs sur la lutte contre le blanchiment dans l'union européenneInternational audienceCe dossier sur la lutte contre le blanchiment des capitaux est étroitement lié à l’actualité, la Commission européenne ayant notamment publié une proposition de nouvelle directive anti-blanchiment le 5 février...
vie sociale / libre circulation des capitaux / politique de coopération - core.ac.uk -
Risque, blanchiment et finance... Dans le cadre de la lutte contre le blanchiment d'argent, les établissements financiers rencontrent plusieurs difficultés....
vie sociale / libre circulation des capitaux / droit de l'union européenne - core.ac.uk -
Effet du blanchiment mécanique sur la qualité technologique, culinaire et nutritionnelle du fonio, céréale d'afrique de l'ouest... La mécanisation des opérations post-récolte, notamment le décorticage-blanchiment, peut entraîner des différences de qualités technologique, culinaire et nutritionnelle du fonio blanchi....
Europe / activité agricole / recherche et propriété intellectuelle - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
Dégradation des pigments sur la qualité du café vert. etude du blanchiment des fèves. rapport final. contrat dgrst n° 81-c-1374La détérioration de la qualité du café vert au cours du stockage se manifeste par une décoloration du grain appelée communément "blanchiment" qui consiste en une dégradation des pigments....
Europe / activité agricole / recherche et propriété intellectuelle - core.ac.uk - PDF: agritrop.cirad.fr
Les acteurs bancaires dans la lutte contre le blanchiment d’argent : leur rapport au soupçon et à la gestion du risque...Sc.) en criminologieLa lutte contre le blanchiment d’argent et le financement du terrorisme (ci-après «LBAFT») est un sujet de l’heure, tout particulièrement dans le milieu bancaire....
vie sociale / libre circulation des capitaux / pouvoir exécutif et administration publique - core.ac.uk -

Synonymes et termes associés anglais

Exemples anglais - français

agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
[...]

Traductions en contexte anglais - français

Blanching vegetables before freezing inactivates the enzymes.

Blanchir ou à la vapeur les légumes avant de les congeler leur seront inactiver les enzymes nuisibles.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Blanching occurs secondary to vasoconstriction for hemostasis.

Blanchir se produit secondaire à la vasoconstriction pour l’hémostase.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Why Blanching Vegetables Before Freezing is Important?

Pourquoi faut-il blanchir les légumes avant de les congeler ?

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
To avoid this, let cool it immediately after blanching.

Pour éviter ce problème, taillez immédiatement après la floraison.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
You can freeze peppers without blanching it first.

Vous pouvez les congeler facilement, sans les blanchir au préalable.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
You can freeze fresh green beans without blanching.

Peut-on congeler des haricots verts frais sans les blanchir?

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Several skin conditions can cause blanching of skin, including:

Plusieurs affections cutanées peuvent causer le blanchissement de la peau, y compris :

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
There are self-blanching cultivars (especially when densely planted).

Il existe aussi des cultivars autoblanchissants (en particulier lorsqu’ils sont plantés serrés).

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Blanching vegetables is a common practice among Asian cooks.

Faire blanchir les légumes est une pratique courante chez les cuisiniers asiatiques.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The invention relates to an apparatus and method for combined blanching and pasteurising food products.

L'invention concerne un appareil et un procédé pour blanchir et pasteuriser, de manière combinée, des produits alimentaires.

technologie alimentaire - wipo.int
blanching (when pressed the centre of red hive turns white).

Blanchir » (lorsqu’il est pressé, le centre d’une ruche rouge vire au blanc)

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Alternative, the lid can be perforated for drainning water from pasta or vegetables after cooking or blanching.

Comme autre variante, le couvercle peut être perforé pour égoutter l'eau des pâtes alimentaires ou des légumes après cuisson ou ébouillantage.

industries diverses - wipo.int
Fruits do not undergo blanching because this affects their texture.

Les fruits ont tendance à ne pas être blanchis car cela peut grandement affecter leur texture.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
In leg veins, blanching or disappearance of the vessel may occur.

Dans les veines des jambes, le blanchiment ou la disparition du veine peut se produire.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Blanching is commonly used to remove skins from tomatoes and almonds.

Le blanchiment est couramment utilisé pour enlever la peau des tomates et des amandes.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)


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