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Publications scientifiques

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Effect of dough mixing on wheat endosperm cell walls... Such methodswill allow for the impact of

bakery ingredients

and processing onendosperm cells, including the addition of xylanases, to be investigatedin the future to ensure any potential health benefits arising fromwheat...
général - core.ac.uk - PDF: figshare.com
▷
The influence of additional fluors on the retention ability of dough and the technological quality of bakery products... By means of Rheofermentometer valuable information has been gained concerning the quality of bakery ingredients, especially flour and yeast....
général - core.ac.uk - PDF: doaj.org

Synonymes et termes associés anglais

ingredients

•

bakery

•

breadmaking

•

Ingredients

Exemples anglais - français

ingredients

ingrédients
agriculture, sylviculture et pêche - iate.europa.eu
Ingrédients
général - eur-lex.europa.eu

bakery

boulangeries artisanales
industrie agro-alimentaire - iate.europa.eu
boulangerie
industrie agro-alimentaire - iate.europa.eu

Traductions en contexte anglais - français

Bakery ingredients

, frozen

bakery

products,

ingredients

for brewery and distillery, Animal feed: our markets are diverse and our activities are mostly B2B.

Ingrédients de panification, Boulangerie-Viennoiserie-Patisserie-Traiteur surgelés, Ingrédients de brasserie et distillerie, Nutrition animale : nos marchés sont diversifiés et nos activités sont principalement orientées BtoB.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
The present invention is concerned with lipid-encapsulated or lipid-coated functional bakery ingredients.

L'invention concerne des ingrédients de boulangerie fonctionnels encapsulés dans un lipide ou enrobés par un lipide.

technologie alimentaire - wipo.int
Lesaffre acquires bakery ingredients company Delavau Food Partners

Panification : Lesaffre rachète Delavau Food Partners

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Manufacturing, distributing and technically supporting high quality bakery ingredients to the global bakery market since 1904.

Fabrication, distribution et support technique d’ingrédients de boulangerie-pâtisserie de haute qualité pour le marché mondial de la boulangerie depuis 1904.

général - CCMatrix (Wikipedia + CommonCrawl)
Strengthen our worldwide positions on our key markets (bakery ingredients, frozen bakery and ingredient for brewery and distillery) to be:

Renforcer nos positions à l’international sur nos marchés porteurs (Ingrédients de panification, BVPT* surgelés et ingrédients de brasserie et distillerie) pour être :

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Strengthen our worldwide positions on our key markets (bakery ingredients, frozen bakery and ingredient for brewery and distillery) to be:

Renforcer nos positionnements sur nos marchés porteurs (ingrédients de panification, BVPT* surgelés et ingrédients de brasserie & distillerie) pour être :

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AB Mauri is a global family of yeast and bakery ingredients companies…

AB Mauri est une famille mondiale de compagnies de levure et

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CSM Bakery Solutions provides bakery ingredients, products and services for retail and food service markets as well as artisan and industrial bakeries.

CSM Bakery Solutions est leader mondial dans les ingrédients, produits et services de boulangerie pour les marchés de détail et de services alimentaires ainsi que pour les boulangeries artisanales et industrielles.

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BACKALDRIN, Austria’s leading manufacturer of bakery ingredients operates in more than 100 countries.

backaldrin est le plus grand producteur d’ingrédients de boulangerie-pâtisserie en Autriche et est présent dans plus de 100 pays.

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Sonneveld is part of Orkla Food Ingredients, an important European player in bakery ingredients such as confectionery mixes, marzipan and margarines.

Sonneveld fait partie du groupe Orkla Food Ingredients, un acteur européen important dans le domaine des ingrédients de boulangerie tels que des mélanges pour pâtisserie, préparation et margarines.

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CSM Bakery Solutions is a leader in bakery ingredients, products and services for retail and food service markets as well as artisan and industrial bakeries.

CSM Bakery Solutions est un leader mondial dans le secteur des ingrédients, produits et services de boulangerie destinés aux marchés de la vente au détail et des services alimentaires, ainsi qu'aux boulangeries artisanales et industrielles.

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Sonneveld is part of Orkla Food Ingredients (OFI), an important European player in bakery ingredients such as confectionery mixes, marzipan and margarines.

Sonneveld fait partie du groupe Orkla Food Ingredients, un acteur européen important dans le domaine des ingrédients de boulangerie tels que des mélanges pour pâtisserie, préparation et margarines.

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CSM Bakery Solutions is a leader in bakery ingredients, products and services for retail and food service markets as well as artisan and industrial bakeries.

CSM Bakery Solutions est leader mondial dans les ingrédients, produits et services de boulangerie pour les marchés de détail et de services alimentaires ainsi que pour les boulangeries artisanales et industrielles.

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CSM Bakery Solutions is a global leader in bakery ingredients, products and services for retail and foodservice markets as well as artisan and industrial bakeries.

CSM Bakery Solutions est l’un des leaders mondiaux en avant-produits, produits et services de boulangerie-pâtisserie, pour le commerce de détail et la restauration ainsi que pour les boulangeries artisanales et industrielles.

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CSM Bakery Solutions is a global leader in bakery ingredients, products and services for retail and foodservice markets as well as artisan and industrial bakeries.

CSM Bakery Solutions est leader mondial dans les ingrédients, produits et services de boulangerie pour les marchés de détail et de services alimentaires ainsi que pour les boulangeries artisanales et industrielles.

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